mes recettes de cuisine

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27 septembre 2006

CHEESECAKE D'ANNIVERSAIRE

pour l'anniversaire de mon grand frère Julien...plein de gros bisous chocolatés!!! la recette viendra la semaine prochaine...

Posté par soan74 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 septembre 2006

CAKE FIGUES JAMBON CHEVRE

La saga des figues continue, version salée cette fois ci, une recette proposée par mon frère et que je me suis fait un plaisir de réaliser...et de savourer!!! Ingrédients : (j'ai un peu modifié sa recette car j'ai un petit moule à cake) 7-8 figues (j'en...

Posté par soan74 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 septembre 2006

GATEAU de SEMOULE AUX FIGUES ou PETITS POTS

un "REMAKE" de mon rustique aux figues CLIC , mais qui n'a pas rendu pareil que la dernière fois... J'ai mis 4 oeufs (au lieu de 6)100g du sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé (au lieu de 180g)Je n'avais pas de poudre d'amande J'ai ajouté 30g de...

Posté par soan74 à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 septembre 2006

C'EST FONIO BIO...

"Le Fonio est la céréale la plus ancienne connue de l'Afrique de l'ouest où elle fait encore partie des aliments de base des peuples de la savane. Cette céréale ancestrale est au coeur de nombreuses cosmogonies et mythes fondateurs chez les Peuls en Guinée,...

Posté par soan74 à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2006

KIKIVEUTARTINER et KIKIVEUVOIRDEMAFNETRE

Les derniers appels de la culinosphère... Cléa veut des tartines et en a même fait une collection...par LA , Anne nous propose un KikiVeutJouer en lui envoyant une photo vue de notre fenêtre...par LA (en passant se serait marrant d'en faire une de nos...

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22 septembre 2006

CORNES DE GAZELLE 2e EDITION

J'avais déjà essayé de faire des cornes de gazelle, et j'etais déjà très contente de moi et du résultat, j'ai donc gardé précieusement la recette, mais cette fois ci j'ai pris plus de photos afin de détailler un peu plus les différentes étapes et surtout...

Posté par soan74 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 septembre 2006

CONFITURE AUX FIGUES

Ingrédients : 700g de figues350g de sucre spécial confitureCuire 7 min dans une casseroleVerser directement dans un bocalFermer, le retouner et laisser refroidir avant de remettre à l'endroit...

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20 septembre 2006

IMAM BAYILDI

Il s'agit d'aubergines farcies à la turque dont le nom vient d'une légende signifiant "le prêtre s'est évanoui"... l'histoire raconte qu'un prêtre ottoman se serait évanoui ... de plaisir en mangeant ce plat!!! Ingrédients : 2 aubergines2 oignons1 gousse...

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20 septembre 2006

COURGE SPAGHETTI BECHAMEL

La courge spaghetti, aussi appelée spaghetti végétal La couleur de l’écorce de leur fruit varie entre le jaune paille, le blanc cassé et le vert clair et certaines courges spaghetti ont quelques motifs comme des lignes blanches. La courge Spaghetti a...

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19 septembre 2006

MACARON ROSE D'ANNIVERSAIRE

et oui c'est bien moi qui les ai (enfin) fait... depuis le temps que tu veux en faire... je n'ai pas vraiment suivi les, pourtant, très bons conseils de Mercotte, qui dit de ne pas être trop pressé lorque l'on veut faire des macarons... je les ai fait...

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