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mes recettes de cuisine
12 avril 2010

AUBERGINES ET COURGETTES AU JAMBON

AUBERGINES ET COURGETTES AU JAMBON
Après les ENDIVES au JAMBON, voici les AUBERGINES et COURGETTES au JAMBON ingrédients : 2 aubergines 4 courgettes 4 tranches de jambon 2/3 d'un bloc de féta ciboulette, huile d'olive réalisation : Couper les légumes finement dans la longueur les faire...
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12 avril 2010

COURGETTES FARCIES

COURGETTES FARCIES
ingrédients : 2 courgettes 200-300g de viande hachée 2 jaunes d'oeuf un peu d'ail, des herbes huile d'olive réalisation : Couper les courgettes en 2 dans la longueur Vider la chair La faire revenir avec la viande, l'ail, les herbes Arroser d'huile d'olive...
12 avril 2010

LASAGNES

LASAGNES
2 recettes de lasagnes...la première classique au boeuf, la seconde un peu plus particulière ... aux bananes plantains à vous de choisir ... ingrédients : 1 paquet de lasagnes 2 steack hachés 1 oignon un morceau de comté 1 pot de sauce tomates quelques...
12 avril 2010

POULET CAROTTES ET CREME

POULET CAROTTES ET CREME
D'un côté faire revenir 2 escalopes de poulet enrobées de paprika De l'autre, 1/2 oignon dans un peu d'huile, ajouter les carottes en rondelles recouvrir de bouillon et cuire les carottes Ajouter du persil et mélanger avec le poulet Laisser revenir et...
12 avril 2010

QUINOA AUX COURGETTES

QUINOA AUX COURGETTES
Je fais vraiment dans la simplicité ces temps ci ! Prenez un reste de quinoa cuit un reste de courgettes cuites Ajouter de la sauce tomate 1 peu de fromage rapé et faire gratiner au four
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12 avril 2010

SALADE DE RIZ

SALADE DE RIZ
Juste parce que la photo est jolie... Pour la recette simple elle aussi Cuire du riz pour 2 personnes Le faire refroidir Ajouter 3 tomates coupées en dés 1 boite de maquereau à la moutarde du basilic et de la ciboulette ciselés du fromage coupés en dés...
12 avril 2010

TARTE TOMATES ET MOZZARELLA

TARTE TOMATES ET MOZZARELLA
un rouleau de pâte brisé recouvert de moutarde du jambon et de la mozzarella coupés en tranches des tomates, quelques olives un filet d'huile d'olive et des herbes Et hop au four pour 15 minutes Un peu simple comme plat ... mais savoureux quand même
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