mes recettes de cuisine

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2 novembre 2006

GATEAU SALé AUX EPINARDS

Vous vous souvenez du gâteau popeye ... j'ai voulu faire le même en version salée, servi avec un oeuf à la coque...pour la recette c'est la même que le sucré mais sans le sucre!!! ça change des traditionnels épinards aux oeufs durs, là le consistant c'est...

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2 novembre 2006

PIZZ'AMéLIORéE

une pizza de la marque que vous voulez améliorée avec des coeurs d'artichauts, champignons et olives miam!!!miam!!!miam!!! allez la prochaine fois j'essaye de la faire moi même!!!

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31 octobre 2006

HALLOWEEN

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30 octobre 2006

MAIS KéSKECé DONC CETTE DROLE DE BETE???

un peu d'aide avec une deuxième photo et un petit montage fait grâce à Mimine.....MERCI pour l'adresse!!!

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28 octobre 2006

GATEAU "POPEYE"

Mathilde , je t'avais prévenu qu'un nouveau venu allait bientôt débarquer... petite dédicace... toujours mes expérimentations culinaires farfelues qui m'ont conduit à une nouveauté pour moi dans le dessert aux légumes... un que je n'avais pas encore testé...

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28 octobre 2006

TROMPETTES DE LA MORT

360 g de trompettes séchées... pour en avoir ramassé 4.6 kg!!! Je vais me faire un plaisir de les cuisiner!!! en attendant...une petite poelée, revenues avec de l'ail et du persil...

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27 octobre 2006

CREAMCAKE PRALINé

une drôle de petite idée m'est venue alors qu'il me restait un pot de crème Mont Blanc saveur praliné... en me basant sur le cheesecake au chocolat ... je me suis dit que la crème se suffit à elle même pour remplacer le fromage, le lait etc et qu'en ajoutant...

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26 octobre 2006

HARICOTS COCO QUINOA ET LAIT DE COCO

une petite invention délicieuse, douce et épicée... Ingrédients : (pour 2 ou 4 en accompagnement) 600g de haricots150g de quinoa1/2 cube de bouillon20 cl de lait de cocomélange d'épices (2càc de chaque) : paprika, cumin, ail, massalé et poivre Réalisation...

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25 octobre 2006

QUATUOR DE SAUMON

une assiette haute en couleurs, en saveurs, un petit repas tout saumon pris avec mes parents, un régal pour les papilles comme moi qui raffolent du saumon... juste une petite suggestion le saumon cuit n'est finalement pas très "à sa place" par rapport...

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24 octobre 2006

CAKE au SURIMI

un cake tellement rempli d'ingrédients qu'il n'a pas la consistance d'un cake!!! c'est moelleux à souhait!!! Ingrédients : (pour un petit moule) 200g de mais12 bâtonnets de surimi2 oeufs120g de farine25g de maizena1càc de levure5 cle de lait75g de guacamole10...

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