TARTE AU CHOCOLAT et MNM'S pour naissance de MADY
Les jours filent et Mady a déjà bien grandit...
C'est le fils de ma meilleure amie Magali...
en passant je lui fais des gros mimis...
si desfois elle vient faire un tour par ici...
J'ai repris la même tarte au chocolat
que pour mon papa en ajoutant des mnm's
dans la pâte et dans la garniture!!!
1 oeuf
125g de sucre
250g de farine
125g de beurre mou
50g de mnm's
1 pincée de sel
200g de chocolat noir
50g de mnm's
20 cl de crème liquide
Battre l'oeuf avec le sel et le sucre
pour obtenir un mélange mousseux
Incorporer la farine et mélanger avec
les mains en incorporant le beurre
jusqu'à ce que la pâte devienne sableuse
Pétrir en intégrant les mnm's
Former une boule et la placer 1h au frigo
Etaler cette pâte, la placer dans un moule
à tarte et la piquer à la fourchette
Recouvrir de papier alu et de légumes secs
et la cuire à blanc pendant 10 minutes à 200°C
puis encore quelques minutes en retirant l'alu
Dans une casserole, porter la crème
à ébullition Retirer du feu et ajouter le chocolat
coupé en morceaux et les mnm's
Remuer avec une cuillère en bois
pour lisser la préparation
Verser sur le fond de tarte
Cuire au four 30 minutes à 180°C
Une fois refroidie, décorer le dessus
avec des mnm's
gros bisous à Mady et Ilyes
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