CLAFOUTI RAISINS, CHEVRE ET NOIX

un tout nouveau petit jeu dans la culinosphère... proposé par le blog "Passion culinaire pour une cuisine passionnante", le nom de ce petit jeu est "le sucré s'invite chez le salé" (et moi j'aime beaucoup cette idée!!! et je suis toujours partante pour ce genre de nouveauté!!!) et pour l'édition #1, le thème est le raisin...

je suis donc partie sur mon traditionnel clafouti salé CLIC (j'ai l'impression de me répéter mais c'est vrai que tout y passe dans ce clafouti!!! à refaire à volonté!!!je vais finir par faire une clafoutithèque!!!)

dans lequel j'ai ajouté un bon bol de raisin (petits grains noirs auquel j'aurai vraiment du enlever les pépins pour éviter ce craquant pas terrible... du coup, je les ai enlevé après cuisson)

2 bonnes poignées de noix et 1 bon morceau de chèvre en bûche...

version petit moule individuel ou petit moule pour petites parts...

Comments

[Minouchka]

La liste des participants est enfin publiée ici :

http://passionculinaire.canalblog.com/archives/2006/10/27/2999041.html#comments

Bonne chance et merci pour ta participation.

[shinobi]

je connaissais pas le clafouti salé!

[mickymath]

a vraiment l'air très bien!! bises micheline

[Minouchka]

miammmmm, délicieuse idée.

Je note ta participation.

Et dire que t'allais oublier de m'envoyer ta recette.

[omelette]

magnifique! les photos sont à tomber!!!