10 septembre 2006
CLAFOUTI SALé FIGUES, 2 FROMAGES, BALSAMIQUE
mon traditionnel clafouti salé, revisité pour la saison aux belles figues fraiches...
La recette de base est par là CLIC
Pour celui là j'ai mis dans la pâte :
1 dizaine de figues fraiches
100 g de féta émiettée
50 g de bleu d'auvergne en gros morceaux
2 c à s de vinaigre balsamique
une petite tranche...
le mélange des ingrédients est tout simplement...à fondre!!! de douceur, de fraicheur, de saveur!!!
Commentaires
miam!
Cette recette a l'aire délicieuse, et si moelleuse..un régal!
cordialement
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