21 mai 2006
QUENELLES DE BROCHET...
Ingrédients :(par personne)
3 quenelles de brochet
100g de fruits de mer (sachet surgelé)
20 g de riz
1 petite boite de champignons
sel, persil, parmesan
Réalisation :
Faire cuire le riz à l'eau avec un cube de bouillon
Dans un plat, mettre les quenelles, les fruits de mer, le riz et les champignons
Assaisonner et ajouter le parmesan
Cuire au four jusqu'à ce que ça dore...
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