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mes recettes de cuisine

19 juin 2006

PORC AUX POIRES ET A LA MOUTARDE

PORC AUX POIRES ET A LA MOUTARDE
J'ai repéré cette recette "chez Omelette" et le mélange sucré-salé m'a paru fort intéressant et puis j'avais, à peu près, tout ce qu'il fallait dans mon frigo... Ingrédients : 2 côtes de porc1 peu d'huile1 poire18 cl d'eau (comme j'ai pris une poire au...
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18 juin 2006

CREPE CHOCOLAT NOIR OU NUTELLA

CREPE CHOCOLAT NOIR OU NUTELLA
17 juin 2006

TABOULE POUR BARBEC ENTRE POTES

TABOULE POUR BARBEC ENTRE POTES
1 taboulé pour une vingtaine de personnes...dur dur de doser mais ça a été (y'avait aussi une salade d'1,5 kg de pâtes, des merguez, du poulet...) Ingrédients : 1 kg de semoule de blé grains moyens7 citrons + du pulco15 cl d'huile + 1 peu plusune cinquantaine...
16 juin 2006

CREPE ROSE A L'ANCIENNE

CREPE ROSE A L'ANCIENNE
je sais pas pourquoi "ce titre" mais ça allait bien avec les couleurs des photos... saveurs toutes en douceur!!! Je ne vais pas ENCORE ajouter un message sur les crêpes car ça commence à faire beaucoup alors pour le plaisir des yeux je rajoute ces quelques...
15 juin 2006

PITA THON ET LEGUMES

PITA THON ET LEGUMES
après les tomates à la monégasque que faire de cette... (j'ai pas oublié un "e" à "farcie"? tant pis!!!) et d'un... et voili voilou!!!
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14 juin 2006

CHAMPIGNON FARCI

CHAMPIGNON FARCI
Je vous présente... le compagnon de la galette au quinoa... bien sympa (il est tout seul en fait donc pas de "s") Ingrédients : 1 gros champignon1 gros cube de fétaquelques brins de ciboulette Réalisation : Peler le champignon et prélever un peu de chairMélanger...
14 juin 2006

QUINOA AUX CAROTTES...

QUINOA AUX CAROTTES...
(nouvelle photo...les autres sont par ici) A travers les découvertes de Mathilde "Chez Omelette" sur le quinoa, j'ai voulu tester une de ces recettes appétissantes...que j'ai "adapté" aux ingrédients que j'avais et pour une personne...voici donc le quinoa...
13 juin 2006

TOMATES MONEGASQUES

TOMATES MONEGASQUES
recette du livre "cuisine familiale", il semblerait que se soit une recette traditionnelle mais ne me demandez pas pourquoi...en tout cas, c'est un petit délice très frais dont les ingrédients se mélangent à merveille... Ingrédients : (2 ou 4 personnes)...
12 juin 2006

PASTILLA AU POULET

PASTILLA AU POULET
Depuis le temps que je veux en faire une, j'ai un peu mitraillé de photos...et après dur dur de choisir!!!alors rien que pour le plaisir... la pastilla faite maison à ma façon (j'avais repéré plusieurs recettes que j'avais mis dans "mon pense bête" et...
11 juin 2006

CREPES TOMATES MOZZARELLA

CREPES TOMATES MOZZARELLA
il fallait bien que je teste quelques nouveautés pour changer des "meilleurs crêpes" (classique jambon- fromage) et j'avoue que celles là sont pas mal aussi... toujours la même recette "de base" , avec quelques tomates séchées, quelques dés de mozzarella,...
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