03 juin 2007
TARTE OIGNON/CHEVRE : apéro dinatoire part I
Vendredi soir j'ai invité tous mes amis
pour fêter mon anniversaire
mais je n'avais pas vraiment prévu
de préparer à manger...
du coup en 2 heures de temps
je me suis activée aux fourneaux
enfourner une tarte, sortir un cake,
remettre un 2e tarte, puis le 2e cake
encore une tarte... farandole salée
odeurs appétissantes mélangées
mais finalement j'y suis arrivée!!!
et nous nous sommes bien régalés
et surtout j'ai passé une très agréable
soirée bien entourée!!!
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 pot de confit d'oignons (210g)
1 bûche de chèvre
50g d'oignons frits
persil, poivre
Réalisation :
Dérouler la pâte feuilletée
La recouvrir avec le confit d'oignons
Disposer la bûche de chèvre
coupée en morceaux
Saupoudrer de persil,de poivre
et d'oignons frits
Enfourner 30 minutes
ça caramélise et ça plait beaucoup!!!
Commentaires
Ta tarte me fait très envie et c'est un faible mot!
Génial, et ça se mange à n'importe quel moment de la journée ! :-)
sniff j'ai pas de confit d'oignon...
ahlala l'association oignon/chèvre toujours un succès!! j'ai fait à peu pres la meme pour la fête des voisins, en testant un confit d'oignons maison, ct pas mal non plus ! bonne idée les oignons frits:)
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