9 juin 2006
BLE AU SAUMON FUME
une ptite envie de blé et surtout de saumon fumé...voici un petit plat vite fait bien fait à régaler le gosier...
Ingrédients :
200g de blé cuit avec un bouillon
100g de saumon fumé
quelques champignons de Paris + 1 gros champignon frais
2 c à s de yaourt nature
beaucoup de ciboulettes et d'aneth, S, P
Réalisation :
Dans une casserole, mettre à chauffer le blé cuit
Ajouter le saumon coupé en morceaux, les champignons de Paris, le yaourt et les herbes
Saler et poivrer, faire chauffer un peu en remuant
Servir avec le champignon frais coupé en tranches dessus
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