25 mai 2006
HACHIS DE COURGETTES
une petite invention personnelle, rapide, facile et légère...
Ingrédients :(2 personnes)
3 à 4 petites courgettes
2 oignons
2 steack hachés
1 boîte de sauce bolognaise
1 gousse d'ail
parmesan
persil, S, P
Réalisation :
Faire cuire les courgettes et les oignons, saler, poivrer et ajouter le persil
Cuire la viande, ajouter la sauce et assaisonner
Frotter un plat avec la gousse d'ail
Mettre les légumes, puis la viande et la sauce
Ajouter du parmesan sur le dessus
Faire gratiner au four
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