PASTELLES A LA FETA

Une recette trouvée sur Marmiton
simple à réaliser avec des feuilles de brick et de la féta

Ingrédients :

pour 12 pastelles

6 feuilles de brick
110 g de féta
2 pommes de terre (90g)
aneth, poivre

Réalisation :

Faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante
(ôter la peau si nécessaire)
Les écraser avec 110g de féta
Saupoudrer d'aneth et poivrer

Couper en 2 les feuilles de brick
Replier la partie ronde sur la partie droite

Mettre un morceau de farce à l'extrémité
Replier plusieurs fois pour obtenir un petit triangle

Cuire au four 5 min

Verdict :

Un peu sec, je me souviens plus dans la recette
s'il fallait dorer les feuilles afin
qu'elles soient un peu plus colorées
mais sinon c'est très bon!!!

Comments

[shinobi]

si tu prends de la fêta dans l'huile tu peux t'en servir pour badigeonner les feuilles et en mettre un peu dans la farce

[Popeline]

Je connais un peu cette recette, disons que j'avais fait un essai semblable.
Tout comme toi, j'avais trouvé le résultat un tantinet trop sec.

En tous cas, la farce est appétissante !

[Tiuscha]

pastelles, très joli nom, en effet juste la feta, un peu sec...

[Lolotte]

Tres reussis et j'ai super faim maintenant, mais chez moi c'est encore trop tot...

[leonine19]

superbes moi j dirai plutot "briouates" en tout cas ça a l'air délicieux!