Articles populaires – mes recettes de cuisine

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11 août 2009

FAR AUX PRUNES ET FAR AU CACAO

Une recette inspirée dun livre "Flans, Fars et Clafoutis" d'Isabel Brancq-Lepage Il s'agit à la base d'une recette de far aux pruneaux... tranformée à ma façon en 2 fars : l'un aux prunesl'autre nature saupoudré de cacao Ingrédients : 400g de prunes5...

Posté par soan74 à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2007

KIKI #19 : SALADE EN MINIS BROCHETTES ET SA SAUCE AIGRE DOUCE

le Kiki #19 proposé par Carpe Diem du blog " Repaire et Repère ",nous invite à beaucoup de créativité avec des minis brochettes et leur accompagnement vaste choix, possibilité, libre cours à notre imagination(de plus en plus débordante!!!) Pour ma part,...

Posté par soan74 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2007

MINI CAKE MINI DANETTE pour MINIPOUSS AFFAMés!!!

Cela faisait un moment que je n'avais pas réalisé de cakeà base de danette, recette inspirée de "chez Omelette" "Mon dieu, mais c'est énorme!!!" Ingrédients : pour 1 tripotée de mini cake 3 mini danette (saveur biscuitée)2 oeufs2 mini pots de sucre3 mini...

Posté par soan74 à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2009

LE NAPOLITAIN ... enfin la recette

Je vous ai laissé mijoter suffisament longtemps et pour pas grand chose, puisque la recette a été puisée dans le blog de Mimine... mélangé à sa version au nutella Je ne prends plus le temps de m'occuper de mon blog, plusieurs déménagements...font que...

Posté par soan74 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2009

PANCAKES A LA BANANE ET AU CHOCOLAT

Ingrédients : 170g de farine2cc de levuresel2 cs de sucre2 oeufs20 cl de lait2 bananescarrés de chocolat Réalisation : Préparer la pâteDans un saladiermettre la farine, la levure et le selpuis le sucreAjouter les oeufs, un à unpuis le lait doucementMélanger...

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15 novembre 2009

GATEAU AUX CAROTTES, FRUITS SECS ET FRUITS A COQUE

Ingrédients : 4 carottes30g de noix30g d'amandes60g de poudre d'amande50g de raisins golden moelleux50g de cranberries200g de farine1 sachet de levure150g de cassonade20g de sucre vanillé1 cs de miel2 oeufs5 cs d'huile4 cs de lait1 cc de muscade1 cc de...

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15 novembre 2009

TORTILLA AU POULET

le dimanche soir, un repas tout simple à préparer ... dans un bol ... Prendre 2 escalopes de poulet ou de dindeles couper en morceauxajouter du papirka, du poivre et de la cibouletteFaire revenir un oignon dans un peu d'huilePuis ajouter la viande et...

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2 mai 2007

BOUCHéES DIVINES A LA BETTERAVE

Vous vous souvenez de mes " bouchées divines au potimarron "???elles même inspirées d'une divine terrine de Cléa...J'ai repris la recette en la variant avec de la betterave qui donne à ses délices une couleur originale... Ingrédients : pour 12 bouchées...

Posté par soan74 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 août 2009

des pates, des pates oui mais des PATES TRICOLORES

des pâtes c'est tout bête vous me direz mais avec des pâtes tricolores c'est coloré et en salade c'est bon aussi ! Ingrédients : 100g de pâte tricolores1 bouillon4 tomates séchéesciboulette1 kiriparmesan4 tomates cerises coupées en 2 Réalisation : Cuire...

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15 juillet 2009

GATEAU BERNADETTE AUX PRUNES

une petite recette sucrée inspirée par le Palais des Délices Ingrédients : 10 cs de farine3 cs de sucre3 cs de miel4 cs d'huile d'olive6 cs de lait1 sachet de levure2 oeufsseldes prunes (mais combien je sais plus!)10 dattes2 cs de fleur d'oranger de dessus...

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9 mars 2007

MACARONS MAROCAINS

Hier je présentais une jolie photo de mes macarons marocains et avant hier un assortiment de pâtisseries orientales... Aujourd'hui, comme promis, place à la recette. Comme je l'ai précisé, je l'ai découverte sur le blog Cuisine Campagne que j'admire beaucoup......

Posté par soan74 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 octobre 2007

MINIS MERINGUES

Mes premières meringues !!! Ingrédients : pour 8 minis meringues 2 blancs d'oeufs sel 75 g de sucre Réalisation : Battre les blancs en neige avec une pincée de selAjouter le sucre petit à petitRemplir la poche à douille avec cette préparation et former...

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26 juin 2008

BIZARRES VOUS AVEZ DIT BIZARRES?

mais... qu'est c'que c'est ??? que tous ces gateaux bizarres !!! la courgette s'est encore retrouvée coincée dans un saladierentre du chocolat et des fruits secs... pour des saveurs toujours originales de 3 gâteaux de lègumes... le 1er : gâteau Seychelles*...

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11 juillet 2007

TARTARES SAUMON/CHAMPIGNONS ou SAUMON/TOMATES

J'Adore les tartares et notamment ceux au saumonvoici 2 variantes à ma façon... TARTARE AU SAUMON SAUCE AUX CHAMPIGNONS Ingrédients : par personne Tartare 200g de saumon fumé1 cc d'huile d'olivepoivregomasio aneth Sauce aux champignons 2 champignons frais1/2...

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12 mai 2008

GATEAU SEYCHELLES

une pure invention sortie tout droit de mon imaginationet d'un mélange apéritif nommé "Seychelles"que j'avais envie d'utiliser dans un gâteau et puis ça fait rêver non? Ingrédients : 130g de letchee en boite avec son jus (100g) 75g de farine complète...

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17 mars 2008

UN PETIT APERCU PUR GOURMANDISE!!!

Les recettes à venir... Il y aura, dans le désordre... des tarte poires/chocolat , surprises aux carottes, Napolitain, cake courgettes Seychelles, gâteau Bernadette aux prunes , friands concombre chocolat , mini tartes au chocolat , gâteau aux courgettes...

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27 février 2008

CHURROS AUX CAROTTES

Il y a quelques temps, j'ai été à un salon où il y avaitquelques ateliers culinaires et j'ai été attirée par ladémonstration de l'appareil à churros Ultra simple d'utilisation et de réalisation de la pâtej'ai naturellement craqué par cet achatEn rentrant...

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20 février 2008

GATEAU DE SEMOULE AUX FRUITS ROUGES

Une petite invention pleine de douceur et de couleur... Ingrédients : (8 parts) 200g de semoule100g de poudre d'amande300g de groseilles1/2 sachet de levure4 cs d'huile d'olive 1 cs de fleur d'oranger50g de sucre50g de miel20 cl de lait de soja Réalisation...

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16 février 2008

UN PTI APERO IMPROVISé : FEUILLETéS...

Paprika sésame? Cumin graines de pavot? L'impression de faire des loisirs créatifs... inspiration d'un commentaire sur Marmiton.org Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletéede la moutardegraines de sésamegraines de pavot bleupaprikacumin Réalisation...

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9 février 2008

MARBRé BANANE CHOCOLAT

Un délicieux marbré à la banane et au chocolat moelleux et fondant gonflé!!! et chocolaté!!! Ingrédients : 2 bananes50g de pépites de chocolat1 cs de cacao100g de farine semi complète50g de maizena1 sachet de levure50g de sucre blanc50g de sucre roux2...

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4 février 2008

2 CAKES POUR LE PRIX D'UN...ça vaut l'coup, hein?

2 cakes pour un apérooriginaux, simples et légersl'un épicé et pimentél'autre doux et plein de légumesJ'ai trouvé la recette sur le blog "Miamourdises"et son " cake détonnant au chorizo "et j'ai improvisé le 2e en suivant la même recette Ingrédients :...

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17 mars 2007

MORROCO CAKE

Mon premier gâteau totalement inventé, réalisé avec tous les ingrédients qui m'inspirent le 4 carottes170g de pois chiches cuits50g de semoule fine50g de sucre glace50g de sucre roux2 cs de miel50g de pâte d'amande1 sachet de levure3 oeufs5 cs d'huile...

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5 janvier 2008

PIZZA 4 SAISONS "A MA FAçON"

Pour FETER mes 128 317 visiteurs(je ne regarde plus les statistiques depuis longtempsmais je suis allée faire un tour pour voir et j'ai été bien surprise!!!) et vous REMERCIER de vos visites et votre fidélité!!! une petite CRéATION ... *PIZZA 4 SAISONS...

Posté par soan74 à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 août 2007

RUSTIQUE SEMOULE/CAROTTES

Une invention inspirée d'un gâteau que j'avais réaliséà base de figues "un rustique", à base de semouleet d'huile d'olive Ingrédients : pour 1 moule à cake 200g de carottes200g de semoule fine25h de poudre d'amande25g de riz soufflé255g de flocons d'avoine25g...

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17 août 2007

RETOUR DE VACANCES AU PORTUGAL...

Quel régal!!! Je suis desolée, je ne connais pas les recettesde ces délices mais je peux vous dire quec'etait très bon, j'ai goûté (de gauche à droiteen partant du haut) : les pasteis de nata (1er et avant dernière photo): pâte feuilletée garnie de flan...

Posté par soan74 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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