mes recettes de cuisine

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31 juillet 2006

POIVRONS FARCIS AU COUSCOUS

Ingrédients : (2 personnes) 3 poivrons verts100g de semoule2 oignons1 grosse poignée de raisins secs1/2 litre d'eau + 1 bouillons, p, paprika, curcuma, massalé piment, 10 gouttes de tabasco Réalisation : Faire chauffer l'eau avec le bouillonFaire revenir...

Posté par soan74 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 juillet 2006

B comme quoi???

Des brioches, on en voit partout sur le net, de vraies petites merveilles comme la fameuse Buchteln de Mathilde pour ne citer qu'elle (vu que c'est elle que j'ai "osé" vouloir tenter!!!) que tout le monde a repris, à sa façon... et j'en rêvai, d'en croquer...

Posté par soan74 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2006

SAUCISSON AU C...

Recette moult et mout fois repérée sur le net et qu'il a fallu que je test, par curiosité ou par gourmandise??? un peu des 2, mais le résulat est bien sympa en tout cas et 100% chocolat!!! Ingrédients : 150g de chocolat noir 50g de chocolat blanc 100g...

Posté par soan74 à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juillet 2006

OREILLES FOURRéS TEX MEX

Recette inspirée d'un livre de cuisine mais remaniée à la sauce mexicaine... Ingrédients : (6 parts) 1 pâte feuilletée1/2 boîte de mais1/2 boite de thon 1 avocat1 tomate 1 poivron1 oignonépices, tabasco, sel et poivre Réalisation : Faire revenir l'oignon...

Posté par soan74 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2006

ILES FLOTTANTES

2e participation au KKVKVK#11 et pour cette édition Sylvie d'" Amuses bouche " nous a lancé sur la route des îles... avec une bonne idée de recette qui s'apprête assez bien à la saison...des îles flottantes ...tout un programme!!! en plus c'est l'occasion...

Posté par soan74 à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2006

CAKE CHOCOLAT CONCOMBRE

mais le concombre masqué de Mathilde est passé par mon blog...allez le retrouver "Chez Omelette" ... décidement je puise dans ce blog beaucoup de recettes, notamment de gâteau... j'aime beaucoup l'originalité et les recettes de Mathilde donnent casi toutes...

Posté par soan74 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2006

TARTE FROMAGERE VERSION SUCRéE

après la version salée , j'ai eu envie de m'en manger une part au petit déjeuner, ça pass bien le roquefort, crakers...au ptit déj. Les noix et le côté fromager m'a donné envie d'ajouter du MIEL , très, très bon!!! du coup je ne sais plus si cette recette...

Posté par soan74 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2006

GRATIN DE RAVIOLES ET COURGETTES

J'ai trouvé cette recette sur Marmiton et finalement je l'ai testé de 2 façons différentes... pour la recette c'est par là... CLIC version jambon/gruyère version saumon/parmesan pour la 1ère version, j'ai mis 2 couches d'ingrédients courgettes/ravioles/jambon/gruyère...

Posté par soan74 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2006

TARTE FROMAGERE

recette repérée dans le dernier "cuisine actuelle" et qui m'avait l'air fort savoureuse, crèmeuse... Ingrédients : (6 personnes) 200g de crackers200g de fromage bleu (j'ai mis du roquefort)400g de brousse130g de beurre mou10 cl de crème liquide4 feuilles...

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22 juillet 2006

PETITS GRATINS DE QUENELLES AUX LEGUMES

Ingrédients : 4 petites quenelles de brochet sauce nantua1 carotte râpéel'équivalent de courgette râpéeciboulettesel et poivre(la prochaine fois je mettrai bien du blé cuit pour un repas un peu plus complet) Réalisation : Dans un bol, ecraser 2 quenelles...

Posté par soan74 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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