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mes recettes de cuisine
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30 mai 2006

TARTE JAMAIQUE

TARTE JAMAIQUE
une petite inspiration personnelle avec de belles couleurs, simple et qui se mange bien!!! Ingrédients : (2 personnes voir 1 si vous avez une bonne petite faim...) 1 rouleau de pâte feuilletée 2 tomates 2 oignons moyens 1 brocoli cuit à la vapeur quelques...
Posté par soan74 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2006

GATEAU AUX PEPITES DE CHOCOLAT

GATEAU AUX PEPITES DE CHOCOLAT
inspiration très très très lointaine de Céline du Palais des délices ( " Belle vue " de C.Felder) mais sans comparaison, j'ai mis moins d'ingrédients et j'ai divisé les quantités par 2 car je voulais un gateau à manger au ptit déj... la première fois...
Posté par soan74 à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2006

QUINOA AUX FIGUES

QUINOA AUX FIGUES
que faire avec du quinoa?... pleins de trucs sur le blog de Mathilde ... en m'inspirant un peu de son blog j'ai réalisé un petit mélange sympa que voici que voilà... Ingrédients :(pour moi toute seule) 50g de quinoa 2 saucisses de strasbourg 50g de féta...
Posté par soan74 à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2006

SAUMON FUME ET POMMES DE TERRE RAPEES

SAUMON FUME ET POMMES DE TERRE RAPEES
belle photo d'un repas préparé chez mes parents : une tranche de saumon fumé servi avec une sauce yaourt, jus de citron, aneth et baies roses quelques pommes de terre râpées cuites à la poele avec oeufs, sauce yaourt, sel, poivre et paprika et décorées...
Posté par soan74 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2006

GRATIN DE FRUITS DE MER

GRATIN DE FRUITS DE MER
recette inspirée de "Cuisine au four" (les plaisirs de la table) mais détournée à ma façon... Ingrédients :(2 personnes) 1 petit oignon 1 carotte (50g) 50g de champignons de Paris herbes de provence (ou mélange romarin, sanriette, estragon et ciboulette)...
Posté par soan74 à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2006

PORC CROUSTILLANT EN COUPELLES D'ENDIVES

PORC CROUSTILLANT EN COUPELLES D'ENDIVES
Recette du livre "spécial wok" (Marabout) Ingrédients : (4 personnes) 500g de porc 125ml de sirop d'érable 60ml de jus de citron (remplacé par du pulco orange sanguine) 2 gousses d'ail pilées 1 c à s de vinaigre 1 c à c de moutarde 80ml d'huile d'olive...
Posté par soan74 à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2006

LES CREPES suite...

LES CREPES suite...
tout ça se passe de commentaire, je savoure...
Posté par soan74 à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2006

CREPE BANANIA

CREPE BANANIA
comme vous commencez à le savoir, j'adore les crêpes...et comme je l'ai déjà dit les salés sont pour le soir et le reste de pâte c'est pour le ptit déj sucré...avec du nutella...comme j'avais toujours un peu de mal à le tartiner sur la crêpe, je me suis...
Posté par soan74 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2006

GATEAU RUSTIQUE AUX FIGUES ET A L'HUILE D'OLIVE

GATEAU RUSTIQUE AUX FIGUES ET A L'HUILE D'OLIVE
J'ai fait ce dessert pour l'emmener à un repas chez des amis...je sais plus combien on etait mais les mecs ne sont pas très desserts (dans mon entourage en tout cas)... 3 filles...on lui a fait sa fête à ce succulent gateau, la semoule le rend beaucoup...
Posté par soan74 à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2006

NEMS

NEMS
C'est le plat qui m'a donné envie de cuisiner... jusqu'alors je me contentais de manger un peu toujours pareil, des steacks, des pâtes, des pommes de terre rissolées etc et puis j'ai découvert le plaisir de faire de bons plats...j'ai adoré malaxer la...
Posté par soan74 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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