Articles populaires – mes recettes de cuisine

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20 juin 2007

BOUCHEéES CITRON/COCO/CHOCO

Je viens de publier mes "exploits"avec mes 6 oeufs et j'enchaineavec cette recette qui n'est en faite qu'unepetite transformation des bouchées citron/coco Il me restait 3 bouchées citron/cocoJ'ai fait fondre 30g de chocolat au bain marie et j'ai trempé...

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12 mai 2006

Toutes les recettes avec du SUCRé

BISCUITS -gavotte- trianon -princes- saveur petit beurre/princes au chocolat saucisson au chocolat -sésame- gâteau vitalité (banane,kiwi,figues...) -speculoos- cheesecake au chocolat cheesecake au sirop d'érable creamcake praliné CEREALES cheesecake au...

Posté par soan74 à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2006

Toutes les recettes avec des LEGUMES

ARTICHAUT clafouti (mini) artichauts, olives, féta et thon salade aux céréales salade fraicheur verrine avocats/surimi ASPERGE verrine saumon et asperges AUBERGINE imam bayildi tarte de légumes grillés AVOCAT avocats au crabe cake au surimi charlotte...

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10 mai 2007

BLOG'ANNIVERSAIRE !!!

Pour les 1 an de mon blog , j'ai décidé de répondre à quelques questionnaires ainsi que d'aller voir un peu les statistiques, voilà donc un "auto-interview et compte rendu" d'une année de bonheur!!! Commençons par l'interview du site " 750g.com " : Voilà,...

Posté par soan74 à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2007

BROWNIES CHOCOLAT /COURGETTES

Me revoilà, revenue de mes vacances où le soleil, hélàs n'était pas au rendez-vous!!!mais quoiqu'il en soit, c'etait TOP!!! contente de retrouver mon bloget vos gentils commentaires... concernant mes 2 petits jeux...pour le 1er la réponse est dans la...

Posté par soan74 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2007

DESSERT DE LEGUMES : chronique du 29/03/07

"Des légumes dans vos desserts ? Cela peut vous paraître un peu bizarre...Et pourtant, ce mélange s'avère être un véritable délice, d'une texture particulièrement fondante et d'une onctuosité épatante. Dans la plupart des cas, personne ne devine quel...

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15 mars 2007

BLOG APPETIT #10 : CAROTTES ET CHICONS

La 10e édition de " Blog appétit " est lancée et je participe pour la première fois. Les deux produits de saison : les carottes et les chicons , m'ont bien plu et j'ai voulu les associer de manière originale, avec une petite touche sucrée, avec des amandes,...

Posté par soan74 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2007

CROQUE MONSIEUR

une petite explication s'impose... J'ai le souvenir de délicieux croques monsieur (messieurs?) que la grand-mère d'une amie nous faisait quand j'étais petite... et je n'ai jamais retrouvé ce goût si savoureux... je crois bien qu'elle trempait le pain...

Posté par soan74 à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2007

CREPIAUD AU QUINOA

Cette jolie et délicieuse galette est tirée d'une formidable recette trouvée sur le site " Voix libres ", il y en plein d'autres d'ailleurs qui me donnent très envie de goûter!!! (risotto, gnocchis, boulettes...). J'ai vraiment adoré cette recette simplissime...

Posté par soan74 à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2007

PATES AU QUINOA GOUT PROVENCAL

J'ai acheté ce paquet dans un magasin bio J'ai bien aimé la forme et la couleur Je ne savais pas trop comment les cuisiner, du coup, j'ai improvisé sur le ton "provençal"avec du thon et des olives Ingrédients : 70g de codini1 petite boîte de thon6 olives...

Posté par soan74 à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2007

BROWNIES DE L'AMITIé

Chose promise chose due... j'avais promis à Lolotte de participer à la chaine du brownies de l'amitié et c'est chose faite!!! (j'ai juste divisé les quantités par 3) 35g de beurre100g de sucre2 cs de cacaoquelques gouttes de vanille1 oeuf60g de farine1...

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28 mars 2007

LE SUCRé/SALé #4 : MINI CHEESECAKE...

Que fait on lorsque Mamina vous propose un " sucré/salé " sur le thème du pain d'épices??? On a plein d'idées qui arrivent dans notre cerveau!!! et une alliance magique avec le ... fromage, cela va de soit!!! Alors voilà une petite recette toute simple,...

Posté par soan74 à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2007

PETITS SABLés FANTAISIE pour le KIKI #18

Pour cette 18e édition, le thème choisi par Gatococo est un gâteau rigolo , décoré pour les enfants... Pleins d'idées me sont alors venues à l'esprit, j'ai tout de suite imaginé tout un tas de gâteau, rêvé à sa forme, de quoi il pourrait être recouvert,...

Posté par soan74 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2007

CAKE BETTERAVE-COCO

un nouvel essai dans ma folie des desserts de légumes!!! assez banal, vu comme ça... mais dont les 2 ingrédients principaux : et lui apportent toute son originalité!!! Cela fait longtemps que je voulais les associer de part leurs couleurs... !!!ça FLASH...

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24 mars 2007

PIEROGI ravioli polonais

Je rattrappe le tour du monde culinaire de Caroline du blog " Cookies,muffins and co ", avec un attérissage en Pologne ... et avec comme recette, la découverte des pierogi , des ravioli traditionnels polonais... j'ai trouvé plusieurs recettes et toutes...

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24 mars 2007

BISCUITS DE LINZ

Suite de mon périple... en Allemagne , j'ai trouvé un site de " recettes allemandes " et cette recette de biscuits qui m'a bien plu, fourrés à la confiture de framboise, ces petits sablés sont à la fois moelleux et croustillants... 85g de farine50g de...

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22 mars 2007

LE PRINTEMPS : chronique culinaire du 22/03/07

"Avec l'arrivée du printemps, les arbres bourgeonnent, les fleurs s'épanouissent, les légumes et les fruits de saison commencent à se gorger de soleil. C'est l'arrivée des asperges, fraises et autres rhubarbes sur les étals des marchés. La clémence des...

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22 janvier 2007

MINI CAKE FRANGIPANE au CHOCOLAT

Avec mon " détournement de galettes " et ses multiples réalisations : galettes, galette des amoureux, mini galettes et mini croissant frangipane chocolat... il me restait encore un peu de frangipane au chocolat (c'est fou ce qu'on peut faire avec les...

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13 mai 2006

CHRONIQUES CULINAIRES

repas léger édition du 10/05/07 la dernière!!! le tofu édition du 3/05/07 le pain perdu édition du 26/04/07 le cheesecake édition du 19/04/07 le s aumon édition du 12/04/07 Pâques édition du 5/04/07 dessert de légumes édition du 29/03/07 le printemps...

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25 novembre 2006

APERO DINATOIRE

Quoi de plus sympa que d'organiser un petit apéro en offrant à ses invités des petits grignotages confectionnés soi-même, plutôt que de banales chips ou autres cacahuètes bonnes pour les bars!Mon frère étant en vacances, je l'ai réquisitionné pour m'aider...

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20 octobre 2006

TARTARE DE MANGUE

une petite entrée toute fraiche, plus trop de saison (quoique!!!) dont les saveurs se mélangent tout en douceur... Ingrédients : (pour 4 tartares) 1 moitié de mangue1/2 pot de guacamole (ou du maison encore mieux!!!)100g de mais12 batonnets de surimipaprika,...

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22 septembre 2006

CORNES DE GAZELLE 2e EDITION

J'avais déjà essayé de faire des cornes de gazelle, et j'etais déjà très contente de moi et du résultat, j'ai donc gardé précieusement la recette, mais cette fois ci j'ai pris plus de photos afin de détailler un peu plus les différentes étapes et surtout...

Posté par soan74 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 juillet 2006

B comme quoi???

Des brioches, on en voit partout sur le net, de vraies petites merveilles comme la fameuse Buchteln de Mathilde pour ne citer qu'elle (vu que c'est elle que j'ai "osé" vouloir tenter!!!) que tout le monde a repris, à sa façon... et j'en rêvai, d'en croquer...

Posté par soan74 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mai 2006

Les blogs et sites de ma CULINOSPHERE

BLOGS 100g de sucre 1 pincée de... Abracadabra vous êtes un chef Absolutely green A doux déli'ce A la table de Lorette Amandine cuisine Assiettes gourmandes Au beurre fondu Au mille et un délices Blog notes gourmand C'est moi qui l'ai fait Chez Inoule...

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7 juillet 2006

KiKi #10 : MILLE FEUILLES

Ki??? ...le chef et juge, vainqueur du précédent : Dorian 45 participants Ma participation : un mille feuilles "en soldes", faute de temps, aux danettes saveur petits beurre et chocolat noir extra... Le gagnant : Sylvie de "Amuses bouche" et son subliime...

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