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mes recettes de cuisine
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2 juin 2006

APERO ANNIVERSAIRE

APERO ANNIVERSAIRE
Hier c'etait mon anniversaire et comme je suis en vacances, j'ai passé une bonne partie de la journée à préparer l'apéro du soir (voir j'avais commencé la veille!!!), voila quelques photos de ce que j'ai fait... SABLES APERITIFS d'après la recette de...
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13 mai 2006

les RECETTES SALéES qui me donnent envie de goûter...

les RECETTES SALéES qui me donnent envie de goûter...
-grignotages- (trop beau!!!) Allumettes feuilletées de "B comme Bon" Bonbon piment (réunionais) de "Saveurs du monde" Bouchons (réunionais) de "Volcréole" Bouchons au saumon de "Cuisiner tout simplement" Fromage à tartiner maison de "Cuisine campagne"...
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25 mai 2006

NEMS

NEMS
C'est le plat qui m'a donné envie de cuisiner... jusqu'alors je me contentais de manger un peu toujours pareil, des steacks, des pâtes, des pommes de terre rissolées etc et puis j'ai découvert le plaisir de faire de bons plats...j'ai adoré malaxer la...
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18 mai 2006

REPAS PARENTS Z'INVITES

REPAS PARENTS Z'INVITES
à prononcer à la réunionaise (avec le z, ce n'est une faute de frappe) ce soir mes parents sont venus manger à l'appart et du coup ça fait quelques jours que je cogite sur quoi leur faire de bon à manger!!! un p'ti repas bien sympa... j'y ai passé pas...
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30 janvier 2007

KIKI #16 : COURONNE BRIOCHéE

KIKI #16 : COURONNE BRIOCHéE
Ki??? ...le chef et juge, vainqueur du précédent : Sandra du Pétrin 88 participants Ma participation : une couronne briochée façon St Genix Le gagnant : Fidji de "Passion boulange" et son gâteau des rois de Christophe Felder 2e : Isa des "Gourmandises...
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11 mai 2006

Tous mes CAKES et PATES SALéS

Tous mes CAKES et PATES SALéS
Blinis blinis au gingembre hamburger "norvégien" Brownies et muffins brownies carottes/chèvre muffins courge et châtaignes muffins surimi et caviar de tomates Cakes cake brocoli/tofu/soja cake au chorizo et dattes cake courgettes/chèvre/curry cake courgette...
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11 mai 2006

Tous mes DéLICES SUCRéES

Tous mes DéLICES SUCRéES
Biscuits et autres douceurs biscuits de Linz bouchées fondantes au caramel bûche au lemon curd cannelés cookies "à ma façon" cookies double chocolat cornes de gazelle cornes de gazelle (2e édition ) cuillères à la crème de citron et sablés enveloppes...
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11 mai 2006

Toutes mes ENTREES FRAICHES

Toutes mes ENTREES FRAICHES
ananas farcis au poulet avocats au crabe charlotte au surimi champignon farci concombre farci concombre farci aux graines figues farcies aux noix fraises/mozzarella melon farci à la féta melon farci à la mozzarella mini cheesecake (fromage frais/noix/pain...
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13 mai 2006

KiKiVeutKiVientKuisiner

KiKiVeutKiVientKuisiner
-les diamants- (en cours) édition #29 chez Puce bleue -les scones salés sucrés- édition #28 chez Iza -les éclairs- édition #27 chez Sofi -les madeleines- édition #26 chez Audrey -le bavarois- édition #25 chez Pia -samosas indiens- édition #24 chez Charline...
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11 mai 2006

Toutes mes recettes avec des LEGUMES

Toutes mes recettes avec des LEGUMES
Aubergine auberburger aubergines et courgettes au jambon auberginoise aubergines farcies aux saucisses aubergines et saucisses imam bayildi (Turquie) Tian aux légumes tian individuel + figue et chèvre Banane plantain lasagnes de bananes plantains Blette...
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13 mai 2006

les RECETTES SUCRéES qui me donnent envie de goûter...

les RECETTES SUCRéES qui me donnent envie de goûter...
-biscuits et autres douceurs- Barres céréalières de "Bunnyfoot" Barres tendres aux céréales du "Palais des Délices" Beignets aux fleurs d'acacia de "Univers nature" Biscuits aux flocons d'avoine de "Leonine194" Biscuits aux flocons d'avoine et au sésame...
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21 mai 2006

DIM SUM "MAISON"

DIM SUM "MAISON"
Ingrédients : (pour une 60taine) PATE 500g de farine 1 c à c de sel 20 cl d'eau 2 oeufs battus FARCE 200g de vermicelles 1 chou chinois 6 carottes 100g de germes de soja 2 oignons 25g de champignons noirs 1 boite de crabe ou de crevettes ou du surimi...
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9 juin 2006

BLE AU SAUMON FUME

BLE AU SAUMON FUME
une ptite envie de blé et surtout de saumon fumé...voici un petit plat vite fait bien fait à régaler le gosier... Ingrédients : 200g de blé cuit avec un bouillon 100g de saumon fumé quelques champignons de Paris + 1 gros champignon frais 2 c à s de yaourt...
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23 juin 2006

CHEESE CAKE AUX FRUITS ROUGES

CHEESE CAKE AUX FRUITS ROUGES
LA fameuse recette de Cléa... que tout le monde a eu l'air d'adorer... celui de Mathilde, celui de Céline... le mien!!! et je suppose qu'il y a d'autres blog qui l'ont repris (dites le moi que je rajoute les photos ... ) Je constate que "le mien" est...
Posté par soan74 à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2006

VERRINE SAUMON ASPERGES

VERRINE SAUMON ASPERGES
petite improvisation, grande envie de saumon, inspiration d'un doux mélange d'asperges, de yaourt et d'herbes fraiches, petites flûtes de sésame et autres petites douceurs apéritives japonaises pour la décoration, création d'un petit bonheur gustatif......
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28 juin 2006

GATEAU "RATRAPPAGE DE ROCHERS SUCHARD"

GATEAU "RATRAPPAGE DE ROCHERS SUCHARD"
jolie photo non?!!! la petite histoire va venir très bientôt...mais ceci n'est pas un gateau à base de rochers Suchard!!! à très vite pour l'explication!!! L'explication est que j'ai repéré une recette "Chez Mimine" de rochers noirs et variantes qui m'ont...
Posté par soan74 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2006

MILLE FEUILLES EN SOLDES

MILLE FEUILLES EN SOLDES
Comme vous savez tous les soldes ont commencé ce mercredi 28 juin...beaucoup de boulot, pas l'temps pour les courses et la cuisine... je tenais ABSOLUMENT à participer au KikiVeuKiVientKuisiner...proposé par Doriann ...sur le thème du "mille feuilles"......
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4 juillet 2006

GATEAU DANETTE SAVEUR PETIT BEURRE ET PRINCES AU CHOCOLAT

GATEAU DANETTE SAVEUR PETIT BEURRE ET PRINCES AU CHOCOLAT
Après avoir testé le "gateau danette au chocolat et à la pâte d'amande"... CLIC !!! une idée originale du sympathique blog "Chez Omelette", j'ai décidé de me lancer dans d'autres originales idées à base de danette... Cette fois ci, j'en ai pris "SAVEUR...
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7 juillet 2006

CALENDRIER DES BLOGS...AVIS AUX AMATEURS

CALENDRIER DES BLOGS...AVIS AUX AMATEURS
Je constate que les bloggeurs et bloggeuses sont très joueurs et joueuses... J'ai trouvé l'idée du KiKiVeutVientKuisiner de Manue super et je ne veux en aucun cas la copier, j'ai moi même participer pour la première fois à la 10e édition... et je compte...
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10 juillet 2006

GATEAU BELLE VUE de C.FELDER AU CHOCOLAT BLANC

GATEAU BELLE VUE de C.FELDER AU CHOCOLAT BLANC
The gâteau au chOcOlat sans beurre par un véritable expert du chOcOlat... Gâteau de nombreuses fois testé sur les blogs (forcement pour tous les gourmands...ça fait pas de mal de se dire que pour une fois y'a même pas de beurre!!!) celui de Céline du...
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9 octobre 2006

RAS'TATIN KiKi # 13

RAS'TATIN KiKi # 13
zic à écouter en lisant ce message !!! Tic Tac... plus que 2h avant la fin des participations à la 13e édition, j'ai même failli oublier pourtant elle est faite la tatin, elle est même déjà mangée, les photos sont prises mais j'ai vraiment failli oublié!!!alors...
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21 décembre 2006

ET LA PAVLOVA NE SERA PAS

ET LA PAVLOVA NE SERA PAS
et Pti bouchon ne participera pas... au KiKi #15 , pourtant proposé par notre cher Dorian !!! CLIC ... l'idée était bien sur très bonne...même si y'a fallu que j'aille voir sur un moteur de recherche afin de savoir ce que c'est exactement une (un?) pavlova!!!...
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30 décembre 2006

BONNE FIN D'ANNEE A TOUS

BONNE FIN D'ANNEE A TOUS
Que cette année 2007 soit un bon cru, plein d'amour, d'amitié, de bonheur et de santé... plein de créations culinaires, d'inventions gustatives, de mélanges de saveurs, de rencontres entre vous et moi, après plus de 6 mois dans la culinosphère, j'espère...
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7 janvier 2007

KIKI #15 : PAVLOVA

KIKI #15 : PAVLOVA
Ki??? ...le chef et juge, vainqueur du précédent : Dorian (pour la 2e fois!!!) 46 participants Pas de participation de ma part, par manque de temps (et oui les paniers garnis ça prend du temps!!!), pas assez d'oeufs dans le frigo (un pudding l'a emporté!!!),...
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9 janvier 2007

DETOURNEMENT DE GALETTES A MA FACON

DETOURNEMENT DE GALETTES A MA FACON
Comme je le disais hier, c'est la période de la traditionnelle galette des rois... J'ai donc voulu, cette année, réalisé ma propre galette plutôt que d'en acheter une... j'ai trouvé ma recette sur un de mes blogs favoris...celui de Mimine un autre message...
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