Articles populaires – mes recettes de cuisine

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29 mai 2006

QUINOA AUX FIGUES

que faire avec du quinoa?... pleins de trucs sur le blog de Mathilde ... en m'inspirant un peu de son blog j'ai réalisé un petit mélange sympa que voici que voilà... Ingrédients :(pour moi toute seule) 50g de quinoa 2 saucisses de strasbourg 50g de féta...

Posté par soan74 à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2006

QUINOA AUX CAROTTES...

(nouvelle photo...les autres sont par ici) A travers les découvertes de Mathilde "Chez Omelette" sur le quinoa, j'ai voulu tester une de ces recettes appétissantes...que j'ai "adapté" aux ingrédients que j'avais et pour une personne...voici donc le quinoa...

Posté par soan74 à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2006

TARTE DE LEGUMES GRILLES

Dans la rubrique "envie du mois" de Cuisine actuelle, la photo m'a donné trop envie de tester ... ça n'a pas vraiment rendu pareil mais c'est très bon en tout cas... l'originale Ingrédients : (4 personnes) 250g de pâte brisée 2 courgettes 1 aubergine...

Posté par soan74 à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2006

UN PETIT RETOUR SUR LES KIKI PRECEDENTS

Le tout premier KiKiVeutKiVientKuisiner vient de Manue , comme l'a si bien dit Dorian : " Manue se gratte la tête en se demandant… comment faire pour s'amuser autour de recettes de cuisine ??? et soudain une pomme lui tombe dessus… là elle crie subitement...

Posté par soan74 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juillet 2007

KIKI #20 : RELIGIEUSES

Ki??? ...le chef et juge, vainqueur du précédent : Béa de Croc en bouche 38 participants Ma participation : religieuses au chocolat très chocolatées Le gagnant : Tit' du blog " Num Num Birdy " et sa religieuse² (au carré) 2e : Bulle, du blog "Les sucreries...

Posté par soan74 à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2008

ENCORE UN DESSERT DE LEGUMES... FRIANDS AU CONCOMBRE

Recette tirée du livre "desserts de légumes" et repérée aussi chez Omelette J'ai simplement réalisé la recette dans un moule à 12 empreintes afin d'obtenir 12 bouchées Ingrédients : 5cl d'huile de pépins de raisins (au lieu des 75g de margarine) 0g de...

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25 mai 2006

SUSHIS : ROULEAUX CALIFORNIENS

Ingrédients : (12 rouleaux) 100g de riz 15 cl d'eau 4 batonnets de surimi 1/2 courgette 1/2 carotte 1/2 avocat 2 feuilles de nori 2 c à s de vinaigre de riz 1 c à 1 de sel et 1 sucre 4 c à s de graines de sésame moutarde et sauce soja Réalisation : Rincer...

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17 mai 2006

GATEAU STRACCIATELLA

celui de Manue... (du blog "la popote de Manue" que j'apprécie beaucoup, allez faire un tour ça vaut le détour...) repris par Mathilde "Chez Omelette" ...cliquer sur les photos... la photo du mien est très moche surtout pas très nette...je vais devoir...

Posté par soan74 à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mai 2006

POLENTE AUX COURGETTES ET CHEVRE

Après mon repas "parents zinvités" , il me restait un bon plat de polenta au lait de coco et un reste de sauce tomates/oignons, j'ai donc eu l'idée de réaliser un petit plat simple et bien sympa. (la prochaine fois j'ajouterai du jambon cru...) voilà...

Posté par soan74 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mai 2006

TARTE JAMAIQUE

une petite inspiration personnelle avec de belles couleurs, simple et qui se mange bien!!! Ingrédients : (2 personnes voir 1 si vous avez une bonne petite faim...) 1 rouleau de pâte feuilletée 2 tomates 2 oignons moyens 1 brocoli cuit à la vapeur quelques...

Posté par soan74 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juin 2006

PORC AUX POIRES ET A LA MOUTARDE

J'ai repéré cette recette "chez Omelette" et le mélange sucré-salé m'a paru fort intéressant et puis j'avais, à peu près, tout ce qu'il fallait dans mon frigo... Ingrédients : 2 côtes de porc 1 peu d'huile 1 poire 18 cl d'eau (comme j'ai pris une poire...

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27 juin 2006

GATEAU DANETTE A LA PATE D'AMANDE

une fois de plus je suis allée faire un tour "chez Omelette" et j'ai succombé à la tentation de son gateau danette à la pâte d'amande ...alors OUAAAHOOUUU!!! tout est dit, ça donnait vraiment envie d'essayer!!! pour les photos, j'ai abusée... des coeurs...

Posté par soan74 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2006

KiKi #13 : TARTE TATIN

Ki??? ...le chef et juge, vainqueur du précédent : Lilo 90 participants Ma participation : une ras'tatin aux poivrons vert, jaune, rouge accompagnée d'un petit reggae... Le gagnant :Alhya de " A turtle in a kitchen " et sa tarte tatin pommes/poires épicée...

Posté par soan74 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2006

GATEAU RUSTIQUE AUX FIGUES ET A L'HUILE D'OLIVE

J'ai fait ce dessert pour l'emmener à un repas chez des amis...je sais plus combien on etait mais les mecs ne sont pas très desserts (dans mon entourage en tout cas)... 3 filles...on lui a fait sa fête à ce succulent gateau, la semoule le rend beaucoup...

Posté par soan74 à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2006

TABOULE POUR BARBEC ENTRE POTES

1 taboulé pour une vingtaine de personnes...dur dur de doser mais ça a été (y'avait aussi une salade d'1,5 kg de pâtes, des merguez, du poulet...) Ingrédients : 1 kg de semoule de blé grains moyens 7 citrons + du pulco 15 cl d'huile + 1 peu plus une cinquantaine...

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5 décembre 2006

PARMENTIER DE POTIMARRON

C'est pas moi qui l'ai fait!!! mais c'est bien moi qui me suis régalée!!! merci à mon doudou de me préparer de bons petits plats pour quand je rentre du sport... et que j'ai FAIM et que j'ai rien envie de cuisiner!!!(et oui, ça m'arrive...!!!) et CE plat...

Posté par soan74 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2006

KIKI #14 : RAVIOLI

Ki??? ...le chef et juge, vainqueur du précédent : Alhya la turtle 81 participants Ma participation : des ravioli fourrés à la pâte d'amande chocolat/vanille, sauce chocolat blanc Le gagnant : Dorian de "Mais pourquoi je vous raconte ça" et ses ravioli...

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17 juillet 2006

LES PREMIERS PARTICIPANTS SONT ARRIVéS!!!

JRAJOUTE QUELQUES LIGNES POUR VOUS DIRE (si y'en a qui pass par là) qu'il me manque des mois... personne ne m'a donné de recettes pour les mois de JANVIER et d'AVRIL ... à vos fourneaux...!!! sinon tant pis le petit jeu ne pourra pas aboutir!!!!!!!!!!!!!!!!!!...

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11 janvier 2007

OMELETTE : chronique culinaire du 11/01/07

"Les festivités du réveillon de Noël et de la nouvelle année sont passées. Après de nombreux repas copieux, du foie gras à la récente galette des rois en passant par le saumon fumé et les huitres, l'envie culinaire du moment est à la légéreté et surtout...

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29 mai 2006

PORC CROUSTILLANT EN COUPELLES D'ENDIVES

Recette du livre "spécial wok" (Marabout) Ingrédients : (4 personnes) 500g de porc 125ml de sirop d'érable 60ml de jus de citron (remplacé par du pulco orange sanguine) 2 gousses d'ail pilées 1 c à s de vinaigre 1 c à c de moutarde 80ml d'huile d'olive...

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29 mai 2006

SAUMON FUME ET POMMES DE TERRE RAPEES

belle photo d'un repas préparé chez mes parents : une tranche de saumon fumé servi avec une sauce yaourt, jus de citron, aneth et baies roses quelques pommes de terre râpées cuites à la poele avec oeufs, sauce yaourt, sel, poivre et paprika et décorées...

Posté par soan74 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2006

SAUCISSON AU C...

Recette moult et mout fois repérée sur le net et qu'il a fallu que je test, par curiosité ou par gourmandise??? un peu des 2, mais le résulat est bien sympa en tout cas et 100% chocolat!!! Ingrédients : 150g de chocolat noir 50g de chocolat blanc 100g...

Posté par soan74 à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 octobre 2006

CAKE MOELLEUX AU CHOCOLAT

Tout le monde connait le " Palais des Délices " de Céline, qui a arrêté son blog mais qui l'a heureusement laissé ouvert pour qu'on puisse toujours aller faire un tour (qui vaut le détour!!!) et quand on a une ptite envie de chocolat , y'a vraiment de...

Posté par soan74 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2007

KIKI #19 : MINIS BROCHETTES et LEUR ACCOMPAGNEMENT

Ki??? ...le chef et juge, vainqueur du précédent : Carpe Diem de Repaire et Repère 28 participants Ma participation : une salade en minis brochettes Le gagnant : Béa de " Croc en bouche " et son magnifique champ de fleurs d'antipasti 2e : Mirabelle de...

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6 septembre 2007

Quand le MILLEFEUILLE devient salé ça donne ça...

Pour cette 3e édition du sucré devient salé, c'est chez " Cuisine plurielle " que ça se passe avec une version salée du célébrissime millefeuille pâtisserie que j'aime beaucoup et que je n'ai réalisé qu'une seule fois pour l'édition #10 d'un célébre Kiki...

Posté par soan74 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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