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mes recettes de cuisine

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29 mai 2006

PORC CROUSTILLANT EN COUPELLES D'ENDIVES

PORC CROUSTILLANT EN COUPELLES D'ENDIVES
Recette du livre "spécial wok" (Marabout) Ingrédients : (4 personnes) 500g de porc 125ml de sirop d'érable 60ml de jus de citron (remplacé par du pulco orange sanguine) 2 gousses d'ail pilées 1 c à s de vinaigre 1 c à c de moutarde 80ml d'huile d'olive...
Posté par soan74 à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2006

LES CREPES suite...

LES CREPES suite...
tout ça se passe de commentaire, je savoure...
Posté par soan74 à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2006

CREPE BANANIA

CREPE BANANIA
comme vous commencez à le savoir, j'adore les crêpes...et comme je l'ai déjà dit les salés sont pour le soir et le reste de pâte c'est pour le ptit déj sucré...avec du nutella...comme j'avais toujours un peu de mal à le tartiner sur la crêpe, je me suis...
Posté par soan74 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2006

GATEAU RUSTIQUE AUX FIGUES ET A L'HUILE D'OLIVE

GATEAU RUSTIQUE AUX FIGUES ET A L'HUILE D'OLIVE
J'ai fait ce dessert pour l'emmener à un repas chez des amis...je sais plus combien on etait mais les mecs ne sont pas très desserts (dans mon entourage en tout cas)... 3 filles...on lui a fait sa fête à ce succulent gateau, la semoule le rend beaucoup...
Posté par soan74 à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2006

NEMS

NEMS
C'est le plat qui m'a donné envie de cuisiner... jusqu'alors je me contentais de manger un peu toujours pareil, des steacks, des pâtes, des pommes de terre rissolées etc et puis j'ai découvert le plaisir de faire de bons plats...j'ai adoré malaxer la...
Posté par soan74 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2006

SUSHIS : ROULEAUX CALIFORNIENS

SUSHIS : ROULEAUX CALIFORNIENS
Ingrédients : (12 rouleaux) 100g de riz 15 cl d'eau 4 batonnets de surimi 1/2 courgette 1/2 carotte 1/2 avocat 2 feuilles de nori 2 c à s de vinaigre de riz 1 c à 1 de sel et 1 sucre 4 c à s de graines de sésame moutarde et sauce soja Réalisation : Rincer...
Posté par soan74 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2006

HACHIS DE COURGETTES

HACHIS DE COURGETTES
une petite invention personnelle, rapide, facile et légère... Ingrédients :(2 personnes) 3 à 4 petites courgettes 2 oignons 2 steack hachés 1 boîte de sauce bolognaise 1 gousse d'ail parmesan persil, S, P Réalisation : Faire cuire les courgettes et les...
Posté par soan74 à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2006

QUELQUES PETITES SALADES... en photos

QUELQUES PETITES SALADES... en photos
mettre un cube de féta par figues, arroser d'huile d'olive et cuire au four jusqu'à ce que le fromage commence à fondre
Posté par soan74 à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mai 2006

POLENTE AUX COURGETTES ET CHEVRE

POLENTE AUX COURGETTES ET CHEVRE
Après mon repas "parents zinvités" , il me restait un bon plat de polenta au lait de coco et un reste de sauce tomates/oignons, j'ai donc eu l'idée de réaliser un petit plat simple et bien sympa. (la prochaine fois j'ajouterai du jambon cru...) voilà...
Posté par soan74 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2006

CREPES CIBOULETTE ET FROMAGE FRAIS

CREPES CIBOULETTE ET FROMAGE FRAIS
Aujourd'hui j'avais une envie de crêpes mais je n'avais ni jambon, ni gruyère dans le frigo alors j'ai eu cette idée... voir recette "les crêpes j'adore!!!" (clic) que j'ai incorporé... et ça donne ça une fois cuit ... avec un pti fromage qui fond dessus......
Posté par soan74 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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