ASSIETTE FRAICHEUR

fait chaud, pas trop envie de m'activer aux fourneaux...envie de fraicheur...

concombre farci...

Ingrédients :

1/2 concombre
1 morceau de féta (env 30g)
quelques brins de ciboulette ciselés
1 wasa aux graines de sésame

Réalisation :

Eplucher le concombre et creuser l'intérieur pour ôter les pépins
Dans un bol, écraser le fromage avec les herbes et la wasa
Remplir le demi concombre avec cette farce en tassant bien

melon prosciutto

1/4 de melon + 1 tranche de jambon de bayonne...

j'ai finalement ajouté 2 tranches de tomates séchées pour le petit goût sucré qui se mélange à merveille avec les autres ingrédients...

du simple, rafraichissant et bon!!! parfait pour ce mois de juillet

Comments

[Alicia]

Tout comme Laudy, j'ai flashé sur ton concombre, vraiment originale comme idée !

[Laudy]

Ce concombre farci me tente énormément !!! Je n'y aurai jamais pensé !! Super comme idée ! En plus ça fais un bail que je n'avais pas entendu (enfin ici on dira lu) "Wasa", j'en ai une soudaine envie !