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mes recettes de cuisine

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8 décembre 2009

LES MAINS DANS L'PLAT

Juste pour vous exliquer pourquoi ma jolie bannière a disparu.... Il parait que le nom "les mains dans l'plat" appartient à quelqu'unet que je n'ai donc pas le droit de l'utiliser... Cela ne change en rien le contenu de mon blog et le faitque je vais...
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17 novembre 2009

COMPOTE KAKI/BANANE

COMPOTE KAKI/BANANE
Eplucher 2 kakis et une bananeles couper en morceauxet les mettre dans une casseroleLaisser cuire en remuant avec une cuillère en boisAjouter de la cannelle,de la fleur d'oranger et de la poudre d'amandeLaisser encore mijoterEcraser si besoin et laisser...
17 novembre 2009

CAKE BANANE ET COURGE

CAKE BANANE ET COURGE
Ecraser 3 bananes dans un saladierAjouter 2 oeufspuis 5 cl d'huile4 cl de lait1 peu de courge en purée50g de poudre d'amandes115g de sucre roux200g de farineselTout mélangerVerser dans un moule à cakeCuire environ 35 minutes
17 novembre 2009

CHOU FLEUR, GERMES DE SOJA et TOFU

CHOU FLEUR, GERMES DE SOJA et TOFU
Couper un chou fleur en petits bouquetsles faire revenir dans un wokavec des graines de soja (200g)pendant 5 minutesAjouter 40 cl de lait de cocoet 40 cl de bouillon Epicer avec du beaucoup du curcuma,et un peu de paprika Laisser cuire à feu doux 1 vingtaine...
15 novembre 2009

PANCAKES A LA BANANE ET AU CHOCOLAT

PANCAKES A LA BANANE ET AU CHOCOLAT
Ingrédients : 170g de farine2cc de levuresel2 cs de sucre2 oeufs20 cl de lait2 bananescarrés de chocolat Réalisation : Préparer la pâteDans un saladiermettre la farine, la levure et le selpuis le sucreAjouter les oeufs, un à unpuis le lait doucementMélanger...
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15 novembre 2009

GATEAU AUX CAROTTES, FRUITS SECS ET FRUITS A COQUE

GATEAU AUX CAROTTES, FRUITS SECS ET FRUITS A COQUE
Ingrédients : 4 carottes30g de noix30g d'amandes60g de poudre d'amande50g de raisins golden moelleux50g de cranberries200g de farine1 sachet de levure150g de cassonade20g de sucre vanillé1 cs de miel2 oeufs5 cs d'huile4 cs de lait1 cc de muscade1 cc de...
15 novembre 2009

GRATIN DE COURGE AUX CHATAIGNES

GRATIN DE COURGE AUX CHATAIGNES
Ingrédients : 1 gros morceau de courge2 gousses d'ail2 cs de farine1 peu de laitsel, poivre, muscade100g de chataigne cuitedu gruyère Réalisation : Oter la peau et couper la courge en désla mettre dans une grande casserole et recouvrir d'eauLaisser cuire...
15 novembre 2009

TORTILLA AU POULET

TORTILLA AU POULET
le dimanche soir, un repas tout simple à préparer ... dans un bol ... Prendre 2 escalopes de poulet ou de dindeles couper en morceauxajouter du papirka, du poivre et de la cibouletteFaire revenir un oignon dans un peu d'huilePuis ajouter la viande et...
7 novembre 2009

TATIN DE COURGETTES AU POULET EPICé

TATIN DE COURGETTES AU POULET EPICé
Ingrédients : 730g de courgettes (oui cest précis!)2 escalopes de poulet25g de parmesanail, paprika, curcuma, muscadesel, poivre1 bonne cs de mieldu tabascograines de sésamemoutarde à l'anciennepâte à tarte Réalisation : Faire macérer le poulet dans le...
27 septembre 2009

2 PIZZAS A MA FAçON

2 PIZZAS A MA FAçON
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