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19 janvier 2007

BURRITOS

Entre 2 chroniques, KiKi et autres participations à quelques jeux sympathiques, j'essaye de rattrapper un peu mon retard dans la publication de mes recettes... des burritos délicieux qui méritent leurs places par ici, même si je n'ai fait que remplir...

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18 janvier 2007

LEGUMES OUBLIES : chronique culinaire du 18/01/07

"A l'heure actuelle, la "fraîche attitude" préconise de manger 10 fruits et légumes par jour. Bien plus qu'un régime alimentaire, c'est un véritable état d'esprit : l'envie de manger mieux, plus sain et naturel. Les crosnes, potimarrons, panais ou autres...

Posté par soan74 à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2007

BOUCHéES AUX NOIX ET AUX PRALINES

2 recettes inventées... avec des noix d'un côté... des pralines de l'autre... des petites bouchées pour vous régaler!!! Ingrédients : 6 bouchées au noix 30g de noix mixées6 noix entières20g de beurre12 sucres en morceaux (ou l'équivalent en poudre, j'en...

Posté par soan74 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2007

OMELETTE : chronique culinaire du 11/01/07

"Les festivités du réveillon de Noël et de la nouvelle année sont passées. Après de nombreux repas copieux, du foie gras à la récente galette des rois en passant par le saumon fumé et les huitres, l'envie culinaire du moment est à la légéreté et surtout...

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9 janvier 2007

DETOURNEMENT DE GALETTES A MA FACON

Comme je le disais hier, c'est la période de la traditionnelle galette des rois... J'ai donc voulu, cette année, réalisé ma propre galette plutôt que d'en acheter une... j'ai trouvé ma recette sur un de mes blogs favoris...celui de Mimine un autre message...

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8 janvier 2007

JOYEUSE EPIPHANIE

L'épiphanie c'était hier mais les galettes se savourent aussi quand bon vous semble!!! en attendant la recette très prochainement, voilà quelques petites histoires... En France, la tradition veut que l'Épiphanie soit l'occasion de « tirer les rois » :...

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7 janvier 2007

CREPIAUD AU QUINOA

Cette jolie et délicieuse galette est tirée d'une formidable recette trouvée sur le site " Voix libres ", il y en plein d'autres d'ailleurs qui me donnent très envie de goûter!!! (risotto, gnocchis, boulettes...). J'ai vraiment adoré cette recette simplissime...

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7 janvier 2007

KIKI #15 : PAVLOVA

Ki??? ...le chef et juge, vainqueur du précédent : Dorian (pour la 2e fois!!!) 46 participants Pas de participation de ma part, par manque de temps (et oui les paniers garnis ça prend du temps!!!), pas assez d'oeufs dans le frigo (un pudding l'a emporté!!!),...

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7 janvier 2007

HASSELBACKPOTATIS

Vous vous souvenez de cette photo...??? de drôles de "petites bestioles" servis avec du porc au sirop d'érable (réalisé pour le jeu " le sucré s'invite chez le salé "), je n'avais pas précisé ce que c'etait sauf le nom "hasselbackpotatis" bizaroide contenant...

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4 janvier 2007

CADEAUX DE NOEL-PANIERS GARNIS

J'espère que vous avez tous passé de très bonnes fêtes de fin d'année. Maintenant il va falloir que je m'active car j'ai beaucoup de messages en retard. Je vais commencer par mes paniers garnis que j'ai offert à Noël. C'est beaucoup de temps passé à confectionner,...

Posté par soan74 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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KIKI #15 : PAVLOVA

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HASSELBACKPOTATIS

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*CADEAUX DE NOEL-PANIERS GARNIS*

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CADEAUX DE NOEL-PANIERS GARNIS