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mes recettes de cuisine
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21 août 2006

KiKi #11 : ILE FLOTTANTE

KiKi #11 : ILE FLOTTANTE
Ki??? ...le chef et juge, vainqueur du précédent : Sylvie 40 participants Ma participation : une île flottante "classique" au caramel, vu que c'est la première fois que j'en ai fait, je voulais faire simple (la version rose aux pralines ayant coulé!!!)...
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7 août 2006

ça y est c'est les vacances!!!

ça y est c'est les vacances!!!
c'est le pied n'est ce pas??? non ce ne sont même pas les miens alors merci à la personne qui a posé en espérant qu'elle ne m'en voudra pas d'avoir mis sa photo (trouvé sur un site de photos...) bref c'est donc 15 jours de vacances pendant lesquels je...
3 août 2006

TARTARE DE CREVETTES et CONCOMBRE FARCI

TARTARE DE CREVETTES et CONCOMBRE FARCI
décidement c'est la saison et les concombres poussent à foison dans le jardin!!!après avoir fait des concombres farcis à la féta, figues, tomates... qui m'ont bien plu, j'ai testé la même recette avec d'autres ingrédients...concombre farci version exotique......
3 août 2006

POULET ET CHAMPIGNONS A LA CREME ET L'ESTRAGON

POULET ET CHAMPIGNONS A LA CREME ET L'ESTRAGON
Petite dédicace à ma maman... Ingrédients : (2 personnes) 2 blancs de poulet (ou de dinde)20 petits champignons de Parispaprikasel, poivre, 2c dhuile de pépins de raisins estragon (une bonne dose)20cl de crème liquide1 c de moutarde à l'ancienne200g de...
3 août 2006

TARTINE AU PESTO...

TARTINE AU PESTO...
en faisant mes " mini clafouti tomates et pesto " il me restait un peu de pâte et du coup je l'ai versé dans un petit plat qui ne me sert jamais à rien... que j'ai placé au four avec les clafoutis... démouler, ajouter une tranche de jambon cru, du fromage...
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1 août 2006

SALADE EXOTIQUE

SALADE EXOTIQUE
Ingrédients : (2 personnes) 2 avocats12 tomates cerises8 médaillons de coeur de palmier100g de crevettes4 tranches d'ananas1 poignée de pignons(jus d'1/2 citron) 4 c de mayo4 c de ketchup5 gouttes de tabasco Réalisation : Tout mélanger... (je ne vais...
1 août 2006

A VOS CASSEROLES #6 : CLAFOUTI TOMATES PESTO

A VOS CASSEROLES #6 : CLAFOUTI TOMATES PESTO
Pour ma 1ère participation au "à vos casseroles" du site de Marie-Laure "O Délices", je me suis inspirée d'une de mes recettes ultra simple que je fais très souvent... délicieuse aussi, et à remanier selon les goûts de chacun... Comme le thème est "tomates/basilic"...
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