07 juillet 2006

KiKi #6 : ROUSQUILLES

Ki??? ... le chef et juge, vainqueur du précédent : Croquette 9 participants Le gagnant : Soizic de "mes essais dans la cuisine" et ses rousquilles aux multiples glaçages!!!
Posté par soan74 à 14:30 - Commentaires [0] - Permalien [#]

07 juillet 2006

KiKi #5 : BRETZELS

Ki??? ... le chef et juge, vainqueur du précédent : Sandra 17 participants Le gagnant : Croquette de "Croq'cuisine"
Posté par soan74 à 14:29 - Commentaires [0] - Permalien [#]
07 juillet 2006

KiKi #4 : BISCUITS A LA CUILLERE

Ki??? ... le chef et juge, vainqueur du précédent :Marie-Laure 17 participants Le gagnant : Sandra du "Pétrin"       La 2e place : Marie-Paule (pas de blog) ce sont ceux en bas à gauche...
Posté par soan74 à 14:28 - Commentaires [0] - Permalien [#]
07 juillet 2006

KiKi #3 : PROFITEROLLES AU CHOCOLAT

Ki??? ... le chef et juge, vainqueur du précédent : Dorian 12 participants Le gagnant : Marie-Laure de "O Délices" et ses Profiteroles au confit de coquelicot et caramel je ne peux pas copier la photo alors sur la photo de groupe c'est les 5e de la ligne du bas...CLIC!!!
Posté par soan74 à 14:27 - Commentaires [0] - Permalien [#]
07 juillet 2006

KiKi #2 : MACARONS AU CHOCOLAT

Ki??? ... le chef et juge, vainqueur du précédent : Minouchka 10 participants Le gagnant : Dorian de "Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça" et ses 6 macarons et demi!!!
Posté par soan74 à 14:26 - Commentaires [0] - Permalien [#]
07 juillet 2006

KiKi #1 : FLORENTINS ou TRIANGLES A L'ORANGE

Ki??? ... le chef et juge et surtout la créatrice : Manue 6 participants Le gagnant : Minouchka de "Chocolat et caetera" et ses merveilleux triangles à l'orange
Posté par soan74 à 14:25 - Commentaires [0] - Permalien [#]

07 juillet 2006

UN PETIT RETOUR SUR LES KIKI PRECEDENTS

Le tout premier KiKiVeutKiVientKuisiner vient de Manue, comme l'a si bien dit Dorian : "Manue se gratte la tête en se demandant… comment faire pour s'amuser autour de recettes de cuisine ??? et soudain une pomme lui tombe dessus… là elle crie subitement KikiVeutKiVientKuisiner !!! le Kiki était né ! c'est en tout cas comme ça que l'histoire le retiendra…"en tout cas une petite idée bien sympa qui a fait son petit bout de chemin depuis, jusqu'au lancement de la 11e édition par Sylvie de "Amuses bouche" En tant... [Lire la suite]
Posté par soan74 à 14:25 - Commentaires [5] - Permalien [#]
07 juillet 2006

PITA VEGETARIENNE

Une petite envie de fraicheur au coeur d'un petit pain tout chaud...??? une recette à croquer en quelques bouchées... Ingrédients : (par pita...non en fait il y a trop de "farce" pour remplir la pita mais je mets le "surplus" dans l'assiette...) 1 concombre1 tomate 8 olives  50g feta 10 brins de ciboulette poivre, vinaigre balsamique et viandox (ça c'est un peu selon les goûts) Réalisation : Eplucher le concombre (le faire dégorger avec du gros sel)Tout couper en petits bouts ... [Lire la suite]
Posté par soan74 à 13:07 - Commentaires [0] - Permalien [#]
06 juillet 2006

COURGETTES FARCIES

le crOquant de la cOurgette et de la figue, le fOndant de la féta, la dOuceur sucrée de la tOmates séchées, le tOut parfumé au basilic et aux Olives...voilà les mots qui me sont venus à la bouche dès la première bouchée... Inspiration tirée de "Chez Omelette" mais détournée à ma façon... Ingrédients :(par personne) Réalisation : Laver la courgette, la couper en 2 dans la longueur et la vider (ôter les graines)Couper en morceaux tout le reste des ingrédientsLes passer au mixerRemplir... [Lire la suite]
Posté par soan74 à 21:45 - Commentaires [0] - Permalien [#]
04 juillet 2006

QUENELLES DE QUENELLES DE BROCHET AUX CEREALES ET CAROTTES

Un reste de quenelles de brochet... voilà une petite recette savoureuse et joliment présentée, simple et fondante à souhait!!! Ingrédients : 3 quenelles de brochet50g (je ne suis plus sure des quantités) de céréales mélangées Tipiak (c'est un mélange de blé,orge,avoine et flocons de soja)1 carotte râpéeQuelques brins de ciboulette Réalisation : Ecraser les quenelles dans un bol...Mélanger avec la ciboulette... Ajouter un peu de carotte râpée... Ajouter les céréales cuites... Malaxer le tout avec les mains... ... [Lire la suite]
Posté par soan74 à 22:14 - Commentaires [0] - Permalien [#]