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mes recettes de cuisine

17 décembre 2006

A VOS CASSEROLES #8 : TARTELETTE MANDARINE PAPILLOTES EPICéES

A VOS CASSEROLES #8 : TARTELETTE MANDARINE PAPILLOTES EPICéES
Pour ma participation à " a vos casseroles #8 " sur le thème de Noël/épices , j'ai choisi de réaliser ces minis tartes sucrées à la mandarine, aux papillotes et au pain d'épices... un petit mélange subtile parfait pour cette période festive... un rappel...
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14 décembre 2006

BUCHE DE NOEL : chronique culinaire du 14/12/06

BUCHE DE NOEL : chronique culinaire du 14/12/06
"Dessert traditionnel de nos repas de fêtes, la bûche de Noël trouve son origine dans une coutume du Moyen-Age. A l'époque, les gens allaient chercher, le 24 décembre, une bûche de bois franc, ils l'habillaient de feuilletages puis la plaçaient dans l'âtre...
14 décembre 2006

UN PEU D'AVANCE...

UN PEU D'AVANCE...
12 décembre 2006

CONCENTRé D'AUTOMNE DE CLéA

CONCENTRé D'AUTOMNE DE CLéA
un concentré d'automne selon Cléa ... à l'approche de l'hiver... mmmm!!! 2 recettes de potimarron , la dernière était salée ( bouchées divines ) celle ci est sucrée et toutes 2 proviennent de chez "Cléa cuisine"... en relisant ma recette notée sur un...
10 décembre 2006

BOUCHéES DIVINES AU POTIMARRON

BOUCHéES DIVINES AU POTIMARRON
Quel joli nom, n'est ce pas?... empruntée à Cléa de " Cléa cuisine "... et sa terrine divine de potimarron... j'ai repris sa recette presque telle quelle mais j'ai mis la préparation dans mon moule à petits fours... les bouchées divines sont nées et ......
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9 décembre 2006

LE SUCRé S'INVITE CHEZ LE SALé #2

LE SUCRé S'INVITE CHEZ LE SALé #2
et il fait bien!!! car il s'y sent bien, se mélange à la perfection, bref un beau petit duo que ce sucré et ce salé!!! héhé, petit jeu lancé par Minouchkha de "Passion culinaire..." Pour cette 2e édition gagné par Marie-Laure de " Autres délices ", le...
8 décembre 2006

KIKI #14 : RAVIOLI

KIKI #14 : RAVIOLI
Ki??? ...le chef et juge, vainqueur du précédent : Alhya la turtle 81 participants Ma participation : des ravioli fourrés à la pâte d'amande chocolat/vanille, sauce chocolat blanc Le gagnant : Dorian de "Mais pourquoi je vous raconte ça" et ses ravioli...
7 décembre 2006

PANIERS GARNIS : chronique culinaire du 7/12/06

PANIERS GARNIS : chronique culinaire du 7/12/06
"Rares sont ceux qui n'aiment pas les friandises et autres délices de Noël. Vous ferez des heureux, à coup sur, en offrant, pour l'occasion, un cadeau gourmand. Les paniers garnis, qu'ils soient salés ou sucrés, apparaissent comme une valeur sure pour...
6 décembre 2006

CLAFOUTI ENSOLEILLé

CLAFOUTI ENSOLEILLé
et ben oui, on ne se refait pas!!! moi le soleil, ça me va, toute l'année, desolée pour ceux qui se plaignent que le neige tarde à venir... pourtant je vis dans une région pleine de belles montagnes mais ce doit être dans le sang ou dans le coeur... j'aime...
5 décembre 2006

PARMENTIER DE POTIMARRON

PARMENTIER DE POTIMARRON
C'est pas moi qui l'ai fait!!! mais c'est bien moi qui me suis régalée!!! merci à mon doudou de me préparer de bons petits plats pour quand je rentre du sport... et que j'ai FAIM et que j'ai rien envie de cuisiner!!!(et oui, ça m'arrive...!!!) et CE plat...
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