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mes recettes de cuisine

11 février 2007

GNOCCHIS DE COURGE

GNOCCHIS DE COURGE
J'avais lu la recette dans un livre de cuisine et ça fait longtemps que j'avais envie d'essayer!!!J'ai mis trop de farine car la pâte me paraissait trop collante, du coup c'etait un peu farineux, donc à améliorer une prochaine fois. Le mieux est de les...
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8 février 2007

ST VALENTIN : chronique culinaire du 8/2/7

ST VALENTIN : chronique culinaire du 8/2/7
avec un peu d'avance... BONNE ST VALENTIN "Considérée dans de nombreux pays comme la fête des amoureux, la St Valentin, célébrée le 14 février est une occasion de plus de partage et de preuves d'amour. Côté cuisine, rien de tel que ce jour pour concocter...
5 février 2007

JUSTE POUR VOUS METTRE L'EAU A LA BOUCHE

JUSTE POUR VOUS METTRE L'EAU A LA BOUCHE
en attendant les recettes qui devraient arriver (promis avant la fin de l'année!!! vu le retard que j'ai!!!) voici quelques unes de mes dernières gourmandises, assez surprenantes et toutes aussi savoureuses !!! peut être en reconnaissez vous certaines...
3 février 2007

SOIRéE CRêPES SALéE et SUCRéE

SOIRéE CRêPES SALéE et SUCRéE
Hier c'etait la chandeleur, je ne vais pas revenir la dessus, j'ai déjà fait, à travers ma chronique, un message dédié à la crêpe... par contre, je ne me suis pas privée pour me faire un repas "crêpes" composé d'une crêpe salée et d'une crêpe sucrée......
3 février 2007

MOELLEUX AU CHOCOLAT

MOELLEUX AU CHOCOLAT
Ce gâteau remonte au mois de décembre dernier (mais non je ne suis pas à la bourre du tout!!!)Pour l'anniversaire de ma "belle maman", j'ai choisi de faire un beau gâteau et je suis allée faire un tour (une fois de plus) au "Palais des Délices" de Céline,...
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1 février 2007

CHANDELEUR : chronique culinaire du 1/02/07

CHANDELEUR : chronique culinaire du 1/02/07
"Fêtée le 2 février, soit 40 jours après Noël, la Chandeleur tire son nom de "la fête des chandelles" associée traditionnellement à la lumière. La crêpe, reine de la chandeleur, évoque, par sa forme ronde et sa couleur dorée, le soleil ou encore le retour...
31 janvier 2007

LE SUCRé S'INVITE CHEZ LE SALé #3 : LA POMME

LE SUCRé S'INVITE CHEZ LE SALé #3 : LA POMME
Le sucré s'invite pour la 3e fois chez le salé ... ce petit jeu assez récent, me plaît beaucoup car j'aime allier les saveurs sucrées aux saveurs salées. Cette fois-ci, le thème choisit par la gagnante " Feuille de chou " du précédent, est la pomme ....
30 janvier 2007

KIKI #16 : COURONNE BRIOCHéE

KIKI #16 : COURONNE BRIOCHéE
Ki??? ...le chef et juge, vainqueur du précédent : Sandra du Pétrin 88 participants Ma participation : une couronne briochée façon St Genix Le gagnant : Fidji de "Passion boulange" et son gâteau des rois de Christophe Felder 2e : Isa des "Gourmandises...
28 janvier 2007

GATEAU POP CORN

GATEAU POP CORN
un gâteau un peu "bizarre" que j'ai crée avec des ingrédients qu'il me restait et dont je ne savais pas trop quoi faire... le résultat est pas si mal... je me suis inspirée d'une autre recette pour les quantités (le gâteau aux carottes, noix et raisins...
25 janvier 2007

CALENDRIER 2007...

CALENDRIER 2007...
c'est sous cette belle neige hivernale que je vous annnonce le lancement du calendrier des blogs 2007... C'est parti mon kiki (ah non ça c'est un autre jeu!!!)... vous vous souvenez l'an dernier j'avais lancé un petit appel , ce n'est pas un jeu mais...
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