mes recettes de cuisine

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25 juillet 2007

CROUSTILLANTS AU FOIE DE VOLAILLE

Il me semble qu'il s'agit d'une recette "Weight Watcher" mais je ne sais plus où je l'ai trouvé... Ingrédients : pour 4 croustillants 300g de foie de volaille100g de champignons1 échalote1 cs de vinaigre de xérès4 feuilles de bricksel, poivre Réalisation...

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23 juillet 2007

BANANA BREAD

Une recette repérée " Dans la cuisine d'Audinette "qui l'avait elle-même récupérée sur Marmiton,j'ai simplement ajouté un peu de cacao dans la pâte et modifié quelques ingrédients c'est un vrai régal!!! Ingrédients : pour 1 petit moule à cake 250g de...

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23 juillet 2007

A les vacances!!! blog au ralenti...

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18 juillet 2007

PASTELLES A LA FETA

Une recette trouvée sur Marmiton simple à réaliser avec des feuilles de brick et de la féta Ingrédients : pour 12 pastelles 6 feuilles de brick110 g de féta2 pommes de terre (90g)aneth, poivre Réalisation : Faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante(ôter...

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17 juillet 2007

GATEAU PATATES DOUCES

Depuis mon voyage à la Réunion , j'avais envie de faire un "gâteau patate" un gâteau bien consistant à base de patates doucesJ'ai donc été farfouiller chez Samania et j'aitrouvé sa recette que j'ai modifié à ma manière!!! Ingrédients : pour un petit moule...

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16 juillet 2007

TIRAMISU SALé

2e édition d'un jeu qui me plait déjà beaucoup,lancé par Lolotte : "sucré-salé et vice-versa" cette fois-ci c'est Carotte qui se lance avec audaceen nous proposant de réaliser un tiramisu... ce si beau gâteau... en version salée Alors, alors... on remplace...

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14 juillet 2007

A VENIR : QUAND LE TIRAMISU DEVIENT SALé...

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12 juillet 2007

KIKI #20 : RELIGIEUSES

Ki??? ...le chef et juge, vainqueur du précédent : Béa de Croc en bouche 38 participants Ma participation : religieuses au chocolat très chocolatées Le gagnant : Tit' du blog " Num Num Birdy " et sa religieuse² (au carré) 2e : Bulle, du blog "Les sucreries...

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11 juillet 2007

GATEAU QUINOA/CHOCOLAT

Du quinoa dans un gâteau???et agrémenté de chocolat...cette idée me plaisait bien alors je l'ai réalisé... Ingrédients : pour 1 petit moule rond 40g de quinoa20g de sucre roux1 oeuf30g de pépites de chocolat Réalisation : Faire cuire le quinoa comme indiqué...

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11 juillet 2007

TARTARES SAUMON/CHAMPIGNONS ou SAUMON/TOMATES

J'Adore les tartares et notamment ceux au saumonvoici 2 variantes à ma façon... TARTARE AU SAUMON SAUCE AUX CHAMPIGNONS Ingrédients : par personne Tartare 200g de saumon fumé1 cc d'huile d'olivepoivregomasio aneth Sauce aux champignons 2 champignons frais1/2...

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