les mains dans l'plat

cuisine actuelle alliant plaisir et équilibre, rien de très compliqué surtout de l'orignalité avec des mélanges salés/sucrés

11 mai 2006

Toutes mes recettes avec des LEGUMES

AUBERGINE
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auberginoise
imam bayildi (Turquie)

BLETTE
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roulé aux blettes

BETTERAVE
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bouchées divines à la betterave

BROCOLI
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bouchées brocoli/tofu/soja

CAROTTE
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(petits)
 gratins de quenelles aux légumes

CHAMPIGNON
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champignons farcis aux quenelles
champignons et figues farcis à la féta
trompettes de mort

CHOU
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chou farcis
choux farcis
gratin de chou farci savoyard

CHOU DE BRUXELLES
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choux de Bruxelles à la béchamel

CHOU CHINOIS
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gratin de légumes à la chinoise franc comtoise

CHOU FLEUR
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gratin de chou fleur au lait de coco

COURGE
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purée de courge à l'ail 

COURGE SPAGHETTI
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courge spaghetti béchamel
courge spaghetti bolognaise

COURGETTE
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courgettes farcies
courgettes géantes farcies
(petits)
 gratins de quenelles aux légumes
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hachis de courgettes

ENDIVE
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bouchées d'endives au jambon
endives caramélisées à l'orientale
crumble d'endives
endives
endives au jambon

EPINARD
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gâteau salé aux épinards

HARICOT COCO
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haricots coco,quinoa,lait de coco

PATATE DOUCE
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frites de patates douces

POIVRON
poivron1blog4poivron
minis poivrons oranges farcis orange
poivrons farcis au couscous
poivrons farcis au kiri
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poivrons farcis au quinoa rouge et lentilles corail

POMME DE TERRE
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bouchées savoyardes à la tomme
hasselbackpotatis (Suède)
normandiflette
blog1
omelette aux patates

POTIMARRON
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bouchées divines au potimarron
parmentier de potimarron

DIVERS

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tartinade de légumes 

Posté par soan74 à 14:20 - f) Légumes - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


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