12 juillet 2008
PROCHAINE RECETTE : LE NAPOLITAIN
Desolée !!! la recette devait arriver et ça fait 2 mois que vous l'attendez
c'est du supplice involontaire !!! mon ordi ne marche plus donc
plus de connexion pour mettre à jour mon blog...
Promis dès que je récupère un ordi je remet ça !!!
VOILA L'été... recettes pour pique nique
SALADE DE PATE
Faire cuire les pâtes selon la quantité désirée
les egoutter et les laisser refroidir (passer les
sous de l'eau froide) reserver
Ajouter les ingrédients de votre choix, saucisses de strasbourg
coupées en rondelles, tomates coupées en quartiers, champignons frais
coupés en rondelles...
Ajouter des graines de sésame, des herbes, du sel, du poivre
et de la sauce vinaigrette...
Laisser libre court à vos envies et à votre imagination
Le mieux est de préparer votre salade à l'avance
pour qu'elle soit bien imbibée de sauce
et bien fraiche...
SANDWICH A LA SARDINE
Prendre des tranches de pain de mie, complet ou
aux céréales, tartiner un côté avec de la
moutarde et du ketchup, déposer une tranche de
fromage style toastinette ou tranche de comté...
déposer une 2e tranche de pain de mie
ajouter une tomate coupée en tranches
puis la sardine à la tomate (en conserve)
préalablement ecrasée à la fourchette
Recouvrir d'une 3e tranche de pain de mie
A déguster bien frais...
rien de bien compliqué, c'est pour ça que je n'ai pas
très bien détaillé, juste quelques petites idées
laissant libre court à votre créativité!!!
10 juillet 2008
PLIéS AU CHOCOLAT... on ne s'en lasse pas!!!
Souvenez vous de ces petites merveilles !!!
J'ai réitéré l'opération méga gourmande !!!
Pour la recette c'est par là 
Cette fois-ci les photos sont moins jolies...
mais c'est toujours aussi bon !!!
PATé TAPENADE TOMATE
une couleur flashy pour cette petite invention!!!
J'ai fait 2 versions, une version bouchées
et une version muffins
Je suis en fait partie sur la base d'un clafouti salé,
mais au final cela n'a pas du tout eu la même consistance
Ingrédients :
pour 12 bouchées + 6 muffins
125g farine dont 25g de maizena
2 œufs
30 cl de lait
500g de tapenade
500g de concentré de tomates
Réalisation :
Verser la farine dans un saladier,
Ajouter les oeufs, puis le lait
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter la tapenade et le concentré de tomates
Verser dans les différents moules
Enfourner pour 40 minutes
à déguster froid pour l'apéro, tartiné sur du pain grillé
ou encore chaud avec du riz...
