10 juillet 2008
PATé TAPENADE TOMATE
une couleur flashy pour cette petite invention!!!
J'ai fait 2 versions, une version bouchées
et une version muffins
Je suis en fait partie sur la base d'un clafouti salé,
mais au final cela n'a pas du tout eu la même consistance
Ingrédients :
pour 12 bouchées + 6 muffins
125g farine dont 25g de maizena
2 œufs
30 cl de lait
500g de tapenade
500g de concentré de tomates
Réalisation :
Verser la farine dans un saladier,
Ajouter les oeufs, puis le lait
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter la tapenade et le concentré de tomates
Verser dans les différents moules
Enfourner pour 40 minutes
à déguster froid pour l'apéro, tartiné sur du pain grillé
ou encore chaud avec du riz...
Commentaires
Super! Et merci! J'ai de la tapenade (que j'adore sur du pain) mais le pot est grand pour moi seule. Aussi je vais tester tes petits pates!!
Je suis preneuse de cette idée recette !!
Pâtés à croquer et qui sentent bons le soleil!
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