03 mars 2008
CLAFOUTCHEESE AUX FRUITS ROUGES
Une totale invention d'où le nom un peu bizarre
puisque inventé par ce que m'ont inspiré ces petits gâteaux
J'ai adoré l'alliance du fromage frais et des fruits rouges
le tout réunit dans de tendres délices molleux
Je me suis basée sur ma recette de clafouti
avec une couche de fromage frais au milieu
si tendre en bouche!!!
bon passons à la recette !!!
Ingrédients : (pour 6 délices)
80g de fromage frais
20g de miel
150 g de farine
50 g de sucre
1 cc de levure sel
1 œuf
5 cl dhuile
300g de fruits rouges (framboises et groseilles)
Réalisation :
Mélanger tous les ingrédients
dans un saladier
jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène
(rien de plus simple non?)
Ensuite on verse la moitié de la pâte
dans un moule à 6 empreintes à muffins
on dépose une couche de fromage frais
puis la 2e moitié de pâte
Enfourner pour environ 50 minutes
Laisser refroidir et déguster!!!
Beaucoup de mal à me décider pour les photos
du coup, je ne résiste pas à en mettre plein
J'ai vraiment beaucoup apprécié cette création
Laissons libre cours à notre imagination
car desfois on est surpris par notre propre recette
et on découvre des mélanges de saveurs méconnues
mais qui valent le coup d'être goutées!!!
Commentaires
Rha trop bon ! J'en veux un tout de suite maintenant !
c'est original!
Ca a l'air excellent !
Comme quoi... on fait des merveilles en laissant parler notre imagination!! Ca à l'air délicieux!! Félicitations!!
Franchement, ça a l'air délicieux, les photos donnent très envie !
Bises
TOP
Ca me plait beaucoup beaucoup et le côté fromage frais...je craque!! J'ai fait moi aussi une petite version fruits rouges en moelleux!
avec cette ribambelle de photos, on est completement frustré. Je veux mon clafoutcheese
ça a l'air terrible...
Sa donne vraiment envie ce mélange cheesecake et clafoutis, surtout que je raffole des deux! Bonne continuation et n'hésites pas à venir faire un tour sur mon blog.
Clafoucheese ! Sympa !
très jolies les couleurs!!
essai
Bonjour!
Après avoir admiré les photos, j'ai décidé d'essayer. les fruits rouges sont un peu cher pour moi, alors je les ait remplacés par des poires au sirop. J'ai aussi rajouté 7 ou 8 cl de lait à la pâte qui me paraissait épaisse.
Le résultat m'a bien plu !!
La prochaine fois, j'essayerai en rajoutant de la confiture aux fruits rouges dans le fromage frais...
PS: par contre, j'ai eut trop de pâte pour mon moule de 6 muffins.
Bravo à la créatrice de ce site riche en idées!!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=139023&pid=8187377
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
