05 janvier 2008
PIZZA 4 SAISONS "A MA FAçON"
Pour FETER mes 128 317 visiteurs
(je ne regarde plus les statistiques depuis longtemps
mais je suis allée faire un tour pour voir et j'ai été bien surprise!!!)
et vous REMERCIER de vos visites et votre fidélité!!!
une petite CRéATION ...
*PIZZA 4 SAISONS à ma façon*
Ingrédients :
pour la pâte
100 g de farine
1 peu de levure
7,5 cl d'eau
sel
pour la garniture
2 cs sauce chypriote
(une sauce dont je raffole que j'achète à Carrefour)
graines de sésame
2 gros champignons
2 cœurs d'artichaud
8 tomates cerises
4 olives noires
féta , basilic, poivre
Réalisation :
Préparer la pâte en mettant la farine, la levure et le sel
dans un saladier
Ajouter l'eau tout en remuant afin
d'obtenir une pâte que vous mettrez en boule
Etaler cette pâte au rouleau
Etaler la sauce chypriote dessus en laissant un bord
Parsemer de graines de sésame
Ajouter les champignons coupés en lamelles
Ajouter les coeurs d'artichauds en morceaux
Ajouter les tomates coupées en 2
Ajouter les olives dénoyautées
Ajouter la féta émiettée
Ajouter le basilic et le poivre
Enfourner et cuire au four 30 minutes
et voila, bon appétit et encore MERCI!!!
Commentaires
whaou une pizza bien gourmande et saine... bonne continuation je fais partie de tes fidèles :-P
De la sauce chypriote?? Jamais vu, mais tout a change en France et je suis perdue dans les supermarches quand j'y reviens;-) Ta facon me plait bien!
Ta pizza me plaît beaucoup : la garniture est très généreuse!
mmmmh, bien garnie comme je les aime!
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