20 décembre 2007
MOELLEUX AU COEUR FONDANT 2e édition
Voilà ce que cela avait donné la dernière fois...une recette tirée du livre "pâtisserie maison"et tellement délicieuse que j'ai remis ça...
en multipliant les quantités par 2 pour en faire 6 gros et en mettant2 carreaux de chocolat à l'intérieur
pour la recette c'est par là
20 décembre 2007
C'EST LA FETE, C'EST REPAS BROCHETTES
Les fêtes de Noel approchent à grands pas et je viens vous proposer un repas estival fait exclusivement de brochettes, de l'entrée au dessert, des piques, à croquer du bout des lèvres, à savourer avec les mains, à réaliser en toute simplicité mais qui apporteront à votre table une touche d'originalité!!!
Commençons par l'entrée...
*TOMATES MOZZARELLA et JAMBON MELON*
des tomates cerises, des billes de mozzarella,du melon coupé en cubes et des lamelles de jambon cru
le plat principal...
*BROCHETTES DE VIANDE*
... [Lire la suite]02 décembre 2007
blog à l'abandon... pour me faire pardonner 2 délices au citron
"à l'abandon" par manque de temps en ce momentet surtout déménagement et pas de connexion...
Je ne vais pas vous apprendre à faire des macarons...d'autres le font tellement mieux que moi...la reine Mercotte et les princesses des macarons tout beaux et tout lisses!!!
Les miens ne sont toujours pas beaux et lisses,mais ils ont quand même le mérite d'être bonspour ceux là un fourrage au lemon curd et le tour est joué!!!
Précisement, j'ai utilisé 1 blanc d'oeuf avec 37,5g de sucreauquel j'ai ajouté 45g de... [Lire la suite]
