LES SALADES DE LéTé!!!

L'été est un peu derrière nous mais vu les températures actuelles, on s'y croirait presque!!! et c'est tant mieux... voici quelques idées de salades pour se régaler sous ce beau soleil!!!

SALADE AUX CHAMPIGNONS FARCIS AUX SARDINES ET A LA FETA

Il s'agit d'une salade verte parsemée
d'un mélange de graines (tournesol, courge et noix) ,

de gomasio, de poivre et arrosée de sauce vinaigrette

Pour les champignons farcis, il suffit d'en remplir 4

avec une sardine mixée avec 30g de féta

Ajouter 5 tomates cerises et 4 olives sur des piques pour décorer

SALADE AUX CEREALES

une salade verte parsemée de

flocons de 5 céréales mélangées,

1 tomate coupé en quartiers,

8 morceaux de tomates séchées,

½ oignon émincé,du gomasio et 4 noix

du poivre et de la vinaigrette

Pour un gros saladier, 1 kg de pâtes tricolores
cuites avec 2 bouillons et de l'huile d'olive
Les faire refroidir et ajouter
10 tomates coupées en morceaux
125 g de mozzarella
beaucoup de basilic
2 poignées de pignons
100g de parmesan
300g d'olives noires
arroser d'une sauce faite avec
du vinaigre balsamique,
moutarde, huile d'olive et ketchup

SALADE AU QUINOA

1 paquet de quinoa "Gourmand" de la marque Tipiak
(à base de quinoa rouge et de quinoa blanc)
Faire cuire le quinoa dans 4 litres d'eau salée 12 minutes
Le laisser refroidir et ajouter
285g de mais
4 gros coeurs de palmiers
6 tomates
2 avocats

Comments

[samania]

Bon ici l'été est très loin!
Il y a bien du soleil mais il manque le côté châleur...
Toutes ces salades sont bien appétissantes tout de même.

[matylda]

comme c'est dommage que l'été soit finie !

[mickymath]

toutes super ces salades!! biises micky

[Edith26]

Elles sont très appétissantes toutes tes salades.