11 octobre 2007
BOUILLIE AU CHOCOLAT
Je reviens donc en force avec un dessert
pour vous dire que non je n'ai pas arrêté de manger,
ni de cuisiner, un peu moins j'avoue,
mais toujours avec autant de plaisir
Une recette inspirée d'un dessert
que je mangeais petite...
puisée sur Marmiton
et le reste au feeling des souvenirs
Ingrédients :
50g de chocolat
50g de sucre
25g de maizena
1/2 litre de lait
sel
Réalisation :
Mettre le chocolat en morceaux
dans une casserole avec le sucre,
la maizena et le sel
Ajouter le lait froid petit à petit
en fouettant
Mettre sur feu moyen et
remuer avec une cuillère en bois
pendant une quinzaine de minutes
Verser dans les ramequins
Laisser refroidir et placer au frais
(une petite couche doit se former sur le dessus
dixit mon papa!!!)
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