BOUILLIE AU CHOCOLAT

11 octobre 2007

Je reviens donc en force avec un dessert
pour vous dire que non je n'ai pas arrêté de manger,
ni de cuisiner, un peu moins j'avoue,
mais toujours avec autant de plaisir

Une recette inspirée d'un dessert
que je mangeais petite...
puisée sur Marmiton
et le reste au feeling des souvenirs

Ingrédients :

50g de chocolat
50g de sucre
25g de maizena
1/2 litre de lait
sel

Réalisation :

Mettre le chocolat en morceaux
dans une casserole avec le sucre,
la maizena et le sel
Ajouter le lait froid petit à petit
en fouettant
Mettre sur feu moyen et
remuer avec une cuillère en bois
pendant une quinzaine de minutes
Verser dans les ramequins
Laisser refroidir et placer au frais
(une petite couche doit se former sur le dessus
dixit mon papa!!!)

Posté par soan74 à 22:17 - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

souvenir souvenir

j'adore, ta rcette est une des premières crèmes au chocolat que j'ai faîte. Un peu gluant mais aboslument délicieuse
merci.

Posté par Véronique, 11 octobre 2007 à 23:10

Jamais fait ces recettes-la! Ca ne peut qu'etre bon avec du chocolat;-)

Posté par Lolotte, 11 octobre 2007 à 23:34

Il me la faut cette crème !
Michèle +

Posté par Miechambo, 12 octobre 2007 à 01:42

En remplaçant la tablette par du chocolat Poulain de mon enfance (et donc moins de maïzena) c'est tout à fait la recette que faisait ma Maman...
Hummmm... Rien que du bon!
Il m'arrive d'en faire aussi (aujourd'hui avec des tablettes de chocolat à cuir noir)!!!
Sourire
Vanina

Posté par Vanina, 26 octobre 2007 à 12:12

Je ne connaissais pas du tout, une bonne recette à tester donc:-)

Bises

Posté par Popeline, 11 décembre 2007 à 10:36