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mes recettes de cuisine
4 juillet 2007

CAKE BETTERAVES/CHOCOLAT BLANC

photo1

Ingrédients :

pour un petit cake

1 oeuf
75g de sucre
185g de betteraves
100g de farine
25g de maizena
6 cs d'huile
1 cc de levure
1 pincée de sel
50g de chocolat blanc aux céréales

PHOTO3

Réalisation :

Fouetter l'oeuf avec le sucre
Ajouter la betterave cuite
et réduite en purée
Ajouter la farine et la maizena
Bien mélanger
PHOTO2
Ajouter le chocolat coupé en pépites
L'huile, la levure et le sel
Mélanger pour que la pâte soit
homogène
Verser la pâte dans le moule
Cuire au four 1h30

photo4

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Ca me plaît trop! Dis, on sent les céréales du chocolat?
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