MARBRé COURGETTES/CAROTTES aux 2 CHOCOLATS
Les desserts de légumes figurent parmis mes préférés
(au cas où certains ne l'auraient pas compris)
Ce gâteau je l'ai imaginé et réalisé
pour mon plus grand plaisir!!!
L'alliance de la courgette et du chocolat noir,
de la carotte et du chocolat blanc,
le tout réunit dans un même gâteau...
200g de sucre
220g de farine
50g de maizena
2 pincées de sel
2 pincées de levure
2 oeufs
8 cl d'huile de sésame
quelques gouttes d'extrait de vanille
185g de courgettes râpées
185g de carottes râpées
50g de chocolat noir en pépites
50g de chocolat blanc en pépites
Battre les oeufs avec le sucre
Ajouter la farine et la maizena
le sel et la levure
Ajouter l'huile et la vanille
Bien mélanger
Séparer la pâte dans deux bols
Dans un premier bol, ajouter
la courgette et le chocolat noir
Dans un 2e bol, la carotte et le chocolat blanc
Verser ces 2 mélanges dans un moule à cake
en alternant les différentes pâtes
Cuire 1h30 au four préchauffé à 175°C
une belle invention colorée,
vitaminée, cucurbitacarotée,
chocolatée, pleine d'originalité!!!