PATES AU QUINOA GOUT PROVENCAL

02 avril 2007

J'ai acheté ce paquet

dans un magasin bio

J'ai bien aimé la forme et la couleur

Je ne savais pas trop comment les cuisiner,
du coup, j'ai improvisé sur le ton "provençal"
avec du thon et des olives

Ingrédients :

70g de codini
1 petite boîte de thon
6 olives noires
sel, poivre, ciboulette
1 bouillon
2 cc de yaourt nature
quelques gouttes de tabasco

Réalisation :

Faire cuire les pâtes 8 minutes dans une casserole
d'eau bouillante et un bouillon
Les égoutter et les remettre dans la casserole
Ajouter le thon et les olives (dénoyautées et coupées
en petits morceaux)
Saler, poivrer, cibouletter
Faire chauffer à feu doux en ajoutant le yaourt et
le tabasco et en remuant avec une cuillère en bois
Servir

J'ai trouvé ma recette un peu fade... à améliorer la prochaine fois!!!

Posté par soan74 à 21:51 - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Moi j'ai fait des linguini au quinoa hier soir !

Posté par Fabienne, 02 avril 2007 à 22:28

Une amie en avait acheté... j'ai donc pu y goûter... nature moi... et ce n'est vraiment qu'une fantaisie, parce que faut l'trouver le goût provencal ! :D

Posté par Enora, 02 avril 2007 à 22:29

elles sont supers chouettes !
j'en prendrais aussi à ma prochaine descente en magasin bio :-)

Posté par Audreydu13, 02 avril 2007 à 22:43