les mains dans l'plat

cuisine actuelle alliant plaisir et équilibre, rien de très compliqué surtout de l'orignalité avec des mélanges salés/sucrés

17 mars 2007

MORROCO CAKE

<>

Mon premier gâteau totalement inventé,
réalisé avec tous les ingrédients qui m'inspirent le

maroc

MOROCCO10

ingredients

MOROCCO1

4 carottes
170g de pois chiches cuits
50g de semoule fine
50g de sucre glace
50g de sucre roux
2 cs de miel
50g de pâte d'amande
1 sachet de levure
3 oeufs
5 cs d'huile d'olive
4 cs de lait
50g de noix
50g de raisins secs
50g de figues séchées
50g de dattes
1 cc de cannelle
1 cc de fleur d'oranger

MOROCCO2

realisation

MOROCCO8

Préchauffer le four
Peler et râper finement les carottes

MOROCCO4

Dans un saladier, mélanger les pois chiches mixés
la semoule et la levure

MOROCCO5

Puis le sucre glace, roux, le miel et la pâte d'amande
Battre les oeufs et les ajouter à la préparation

MOROCCO9

Mélanger et ajouter les carottes, les noix,
les raisins secs, les figues et les dattes
Terminer par l'huile, le lait, la cannelle, la fleur d'oranger

MOROCCO6
Verser la préparation dans un moule à cake
Cuire au four 45 minutes

MORROCO3

Pour les photos du Maroc sur la vidéo c'est par là : CLIC
le reste c'est bien sur mes propres photos, j'ai eu du mal
à choisir alors j'en mets un bon nombre pour le plaisir des yeux!!!
pour ce qui est du goût, un régal!!!

morocco7

Posté par soan74 à 16:55 - Commentaires [15] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

MAGNIFIQUE!! et l'écriture, rien a dire! bravo!! j'adooooore!

Posté par leonine19, 17 mars 2007 à 17:37

Il a l'air nourrissant et santé ce gâteau.

Posté par awoz, 17 mars 2007 à 17:46

Il est superbe ce cake,très riche ça doit être un délice ,le maroc t'a bien inspiré !!

Posté par Madjy, 17 mars 2007 à 17:48

Des pois chiche mixés ? C'est une idée qui me plaît ! Bravo pour cette belle réalisation !

Posté par aurélie, 17 mars 2007 à 18:06

mmmmmmm ce mix d'ingrédients est grave tentant!

Posté par $ha, 17 mars 2007 à 18:34

Mais il est pas mal du tout ce gâteau. Bravo pour ton imagination.

Posté par Eglantine, 17 mars 2007 à 20:34

J'aime énormément la composition de ce gâteau riche, de quoi faire le plein d'énergie... A tester d'urgence !

Posté par Fabienne, 17 mars 2007 à 21:37

Elles sont magnifiques tes photos!!
Quelle creativite pour ce cake aux mille et une saveurs, j'ai l'eau a la bouche:)..

Posté par soulafa, 17 mars 2007 à 23:29

Elles sont magnifiques tes photos!!
Quelle creativite pour ce cake aux mille et une saveurs, j'ai l'eau a la bouche:)..

Posté par soulafa, 17 mars 2007 à 23:29

waw bravooooooooo ! que de bonnes choses! il fallait y penser! en tout cas je garde la recette! MErci...

Posté par omo_chakir, 17 mars 2007 à 23:59

Je suis admirative, il est superbe ce gateau !

Posté par Cathy, 18 mars 2007 à 10:50

Miam ! Il a l'air vraiment delicieux ce cake là !

Posté par Celine, 18 mars 2007 à 13:23

Plein de choses que j'aime dedans ! Je comprends le nombre de photos proportionnelles au délice qu'il doit être !

Posté par Annellénor, 18 mars 2007 à 21:21

ce n'est pas grave si tu as loupé l'Espagne, tu peux faire une recette et je la rajouterai dans l'article...et bien la prochaine édition c'était cette semaine, tu as jusqu'à ce soir pour faire une recette sur l'Allemagn! Si tu n'as pas le temps ne t'inquiète pas il reste encore plein de pays...cette semaine cela va être la Pologne!

Posté par caro, 19 mars 2007 à 07:58

magnifique!

Mais comment je n'a pas connu ton blog avant?...je te mets toute suite dans ma liste!!!Que c'est mimi ton bébé!....
Ce cake est magnifique...merci!!!!

Posté par lory, 12 avril 2007 à 21:55

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