GATEAU POP CORN

un gâteau un peu "bizarre" que j'ai crée avec des ingrédients qu'il me restait et dont je ne savais pas trop quoi faire... le résultat est pas si mal...

je me suis inspirée d'une autre recette pour les quantités

(le gâteau aux carottes, noix et raisins secs pour sa texture que j'avais adoré...)

Ingrédients : (pour un moule à gâteau classique ou un petit + moule à 12 bouchées)

230g de maïs
200g de farine
1 sachet de levure
90g de sucre roux
1/2 sachet de sucre vanillé
1 c à c de miel
3 oeufs
125g de pop corn caramélisé
100g de pépites de chocolat

(en fait il s'agit de sorte de mars que j'ai hâché en pépites)
5 c à s d'huile
4 c à s de lait
1 c à c de muscade
1 c à c de cannelle

Réalisation :

Mixer le maïs
Préchauffer le four
Mélanger la farine et la levure
Ajouter les sucres (roux, vanillé et miel)
Fouetter avec les oeufs
Ajouter le maïs et le pop corn,

les pépites de chocolat

Mélanger et ajouter le reste des ingrédients (huile, lait, épices)
Bien mélanger l'ensemble
Verser dans le ou les moules

et cuire 30 min au four...

L'intérieur est moelleux, la prochaine fois je tenterai bien un gâteau au maïs plus "classique" car j'ai bien aimé la texture que cela a fait, j'ai moins aimé les pop corn mais au moins j'ai passé le sachet dont je ne savais que faire!!!

Comments

[toto]

Il etait dégoutant ton gâteau

[dedicacessen]

Il est tout rigolo tout gâteau ! J'aime bien tambouiller aussi, mais en pâtisserie je n'ai encore pas assez de bases solides pour que ça donne souvent un résultat sympa. Bravo d'imaginer.

ps : j'ai changé d'adresse de blog. http://dedicacessen.canalblog.com

[nathalie_b]

ta recette m'a beaucoup plu...quelle créativité!!!!

[Cat]

une création bien personnelle, c'est en faisant des essais que l'on découvre quelque chose de bon au final !

[leonine19]

miam miam ça m'a l'air très appétissant.