A VOS CASSEROLES #7 : CHAMPIGNONS/FETA
Pour cette 7e édition de "A vos casseroles" du site O Délices, Barby a choisi comme thème Féta et Champignons, les copies sont à rendre avant le 16 octobre...
Je me suis dit "rien de plus facile" d'allier ces 2 ingrédients que j'adore... et j'ai décidé de les mettre en valeur l'un avec l'autre sans rien d'autre... rien de plus qu'un peu de ciboulette et de poivre...
Il suffit donc de prendre des gros champignons blancs et de les remplir d'un bon bout de féta (en tassant bien à l'intérieur des champignons) ajouter un peu de ciboulette et de poivre
Les placer sur la grille du four et laisser cuire une dizaine de minutes, jusqu'à ce que les champignons soient moelleux et la féta fondante... un pur régal à croquer!!!
voici la photo pour ma participation...
Ces champignons farcis sont vraiment, simplement, délicieux... j'en ai refait accompagnés de figues également farcies à la féta et arrosées de miel...
avant cuisson
après cuisson