06 octobre 2006
FLAPJACK AU CHOCOLAT
encore une question qui m'a apporté quelques surprenantes réponses... oui je sais c'est facile quand on l'a fait soit même forcement on sait ce que c'est ... alors vos réponses... en vrac... un plat de kneple à la sauce tomate... raté bien sur ! Nougat de carottes ou potiron ;-) ?? un truc avec du caramel... De l'avoine caramélisé ? un gâteau aux amandes caramélisées? Une barre de céréales au chocolat ? "cornfalkes" sous un coulis de caramel ;-) une sorte de pralin. Du caramel et des amandes ou des pignons. Ca y ressemble en tout cas. Un essai de caramel pour le fond de la tatin ? un gratin de pâtes au caramel au beurre salé? un peu cramé? de la nougatine ? Des rices krispies ou des kellog's enrobés de chocolat ? De la lasagne, faites avec des lasagnes frisées. des céréals avec du caramel, le tout passé au four...Des cacahuètes avec de la confiture de lait caramélisée ??? un bloc de cacahuetes caramelisées, un flapjack? Un flapjack ? barre céréalière nappée de caramel ?
bravo SpaceKate bravo Cancrelune et bravo Laudy même s'il n'y a pas de caramel!!!
2e recette du livre "Pâtisseries maison" dont j'ai parlé hier... cette fois ci j'ai choisi une recette made in Etats-Unis... ça s'appelle donc "flapjack", sinon à la française, on pourrait dire "barre céréalière au chocolat"!!!
Ingrédients :
encore une fois j'ai pris des plus petits moules que la recette, j'ai donc divisé les quantités par 4 pour 2 petits plats
35g de beurre
40g de flocons d'avoine
25g de cassonade
25g de miel
25g de pépites de chocolat
Réalisation :
Préchauffer le four
Faire ramollir le beurre
Ajouter tous les ingrédients et mélanger délicatement
Remplir les moules et enfourner 25 à 30 min
Laisser refroidir avant de démouler et couper en plusieurs morceaux
je ne sais pas si c'est par rapport aux quantités mais c'est très croquant, peut être qu'un peu plus épais ça aurait été plus moelleux mais c'est très bon, très mielleux, très chocolat...à réessayer avec pleins d'autres ingrédients...
Commentaires
ça croustille ! En tous cas, j'ai bien envie de croquer dedans !
Ces moules m'intriguent, où les as-tu trouvés?
J'ai très envie de croquer dedans aussi !
Youki j'avais (presque) trouvé !
hum, ça donne envie de croquer !
J'en ai fait ce matin...
et il n'en reste plus !!!
C'est TROP TROP bon. J'ai bien envie d'ajouter des petits morceaux d'abricots secs, des figues et même des graines de courges et de tournesol.
Merci en tout cas pour cette recette miam miam
pa mal
jai fai un gato pa mal koi entre pa rentése ( this is very good ) mdrrrrrrrrrrr
MERCI POUR TOUT!!
Merci infiniment pour cette recette!! Ca tombe bien avec la rentrée, je vais en faire demain si je peux et je mets un lien vers ton blog. MMMM!! Mes enfants vont se régaler grâce à toi!! bisous
trop FORT!!!
MERCI
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