CHEESECAKE AU CHOCOLAT

03 octobre 2006

Le cheesecake au chocolat que j'ai fait pour l'anniversaire de mon frère et dont voici enfin la recette!!!

Je me suis inspirée, mais alors très très inspirée, de celui de Milka l'amie de Laudy du blog les Ptits gourmands sauf que j'ai réduit les quantités, pour 1 petit moule et que, faute de temps, je n'ai pas fait le sublime et délicieux glaçage (prochaine fois!!!)

Ingrédients :

225g de fromage blanc
1 c à s de crème
1 c à s de maizena
1 c à s de cacao en poudre dans 1/4 de bol de lait
1c à s de sucre
beaucoup de pépites de chocolat
quelques spéculoos

Réalisation :

Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la crème, 6 c à s de lait/cacao
Ajouter la maizena, le sucre et les pépites de chocolat
Emietter les biscuits et les tasser au fond du moule (5 mm), sucrer un peu
Verser le mélange dessus et enfourner une bonne demi heure recouvert de papier aluminium

C'est bon, juste ce qu'il faut de chocolat, ni mousse, ni gâteau, léger, déguster...

Posté par soan74 à 19:22 - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

il a l'air

bien ton ton cheesecake!! je viens d'en faire 2 aujourd'hui aussi mais au citron! bises micheline

Posté par mickymath, 04 octobre 2006 à 00:05

Moi je l'adopte ce chessescake là!!!!

Posté par awoz, 04 octobre 2006 à 00:21

il a l'air terrible!

Posté par alhya, 04 octobre 2006 à 08:59

wawwwwww !! tu m'as tué là

Posté par salwa, 04 octobre 2006 à 12:13

Tiens, je vais dire ça à milka, ça va lui faire plaisir !! Bisous :-)

Posté par Laudy, 04 octobre 2006 à 19:42

Très beau ce cheesecake !
J'ai déjà fait une recette de cheesecake à base de chocolat, mais je préfère quand il n' y en a pas (question de goût).

En tous cas, ton blog me plaît beaucoup et je le met dans mes favoris, merci pour tes commentaires sur le mien :)

Posté par Popeline, 21 mai 2007 à 17:31