mes recettes de cuisine

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30 septembre 2006

GATEAU VEGETAL AUX EPICES ET CAROTTES

Depuis le temps que je voulais tenter la carotte ... !!! après le concombre ... la courgette ... je suis devenue fan de légumes dans les gâteaux!!! J'ai donc été faire un petit tour chez Céline qui malgré avoir fermer son blog... a heureusement laisser...

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29 septembre 2006

MACARONS A LA FRAMBOISE

La semaine dernière, j'avais posté un petit billet doux pour l'anniversaire de ma maman en lui faisant des macarons... Comme je le disais, je n'ai pas suivi les pourtant si bons, si célébres, si précieux conseils de Mercotte, la reine des macarons!!!...

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28 septembre 2006

POELEE DE FONIO AUX PETITS LEGUMES

Après mon " MéKésKeCé " de l'autre jour, vous m'avez proposé "un rikiki riz", "du riz sauvage", "du quinoa", "des perles du Japon ou tapioca" ou encore "des oeufs de martiens miniaturisés" (j'aime beaucoup cette idée!!!) mais personne n'a trouvé... c'est...

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27 septembre 2006

CHEESECAKE D'ANNIVERSAIRE

pour l'anniversaire de mon grand frère Julien...plein de gros bisous chocolatés!!! la recette viendra la semaine prochaine...

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26 septembre 2006

CAKE FIGUES JAMBON CHEVRE

La saga des figues continue, version salée cette fois ci, une recette proposée par mon frère et que je me suis fait un plaisir de réaliser...et de savourer!!! Ingrédients : (j'ai un peu modifié sa recette car j'ai un petit moule à cake) 7-8 figues (j'en...

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26 septembre 2006

GATEAU de SEMOULE AUX FIGUES ou PETITS POTS

un "REMAKE" de mon rustique aux figues CLIC , mais qui n'a pas rendu pareil que la dernière fois... J'ai mis 4 oeufs (au lieu de 6)100g du sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé (au lieu de 180g)Je n'avais pas de poudre d'amande J'ai ajouté 30g de...

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25 septembre 2006

C'EST FONIO BIO...

"Le Fonio est la céréale la plus ancienne connue de l'Afrique de l'ouest où elle fait encore partie des aliments de base des peuples de la savane. Cette céréale ancestrale est au coeur de nombreuses cosmogonies et mythes fondateurs chez les Peuls en Guinée,...

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23 septembre 2006

KIKIVEUTARTINER et KIKIVEUVOIRDEMAFNETRE

Les derniers appels de la culinosphère... Cléa veut des tartines et en a même fait une collection...par LA , Anne nous propose un KikiVeutJouer en lui envoyant une photo vue de notre fenêtre...par LA (en passant se serait marrant d'en faire une de nos...

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22 septembre 2006

CORNES DE GAZELLE 2e EDITION

J'avais déjà essayé de faire des cornes de gazelle, et j'etais déjà très contente de moi et du résultat, j'ai donc gardé précieusement la recette, mais cette fois ci j'ai pris plus de photos afin de détailler un peu plus les différentes étapes et surtout...

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22 septembre 2006

CONFITURE AUX FIGUES

Ingrédients : 700g de figues350g de sucre spécial confitureCuire 7 min dans une casseroleVerser directement dans un bocalFermer, le retouner et laisser refroidir avant de remettre à l'endroit...

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