31 août 2006
MACARONS SALéS FRANCE/ITALIE
L'imagination culinaire au pouvoir #3 a été lancé cet été par Leelooo... qui nous a laissé tout le temps de réfléchir "sérieusement" à la question...
Le thème étant une recette binationale en rapport avec les 2 finalistes de la coupe de monde de foot (mais non on a pas oublié même si ça commence à faire loin!!!) il fallait donc choisir un produit français et un produit italien (pour ceux qui n'auraient pas suivi... le lien c'est par là CLIC!!!)
J'avoue les couleurs ont été trafiquées mais c'etait tout de même plus rigolos et puis j'y ai cru moi au colorant qui font rouge (en vrai ça fait rose vu qu'c'est mélangé avec du blanc) au vert et jaune qui font bleus (trop nulle pour les couleurs primaires c'est bleu et jaune qui font vert!!!) bref pour la participation véritable au jeu, je mets bien sur les photos avec les vrais couleurs...
CONTRE
Ingrédients : (pour 4 macarons et du rab)
2 blancs d'oeufs
sel
2 tranches de camembert
2 tranches de mozza
Réalisation :
Monter les blancs en neige avec quelques pincées de sel
(si colorants, les séparer dans des bols différents en mélangeant très délicatement)
A l'aide d'une cuillère (ou d'une poche à douille, ils auraient eu une forme un peu plus nette)
étaler des petits tas sur une plaque en les espaçant les uns des autres
Cuire au four 10 à 15 min jusqu'à ce qu'ils durcissent un peu
Sortir la plaque du four et laisser refroidir
Les décoller de la plaque à l'aide d'une spatule
Garnisser les macarons avec le fromage
(vu qu'ils n'avaient pas une forme très ronde, j'ai égalisé les bords délicatement avec un couteau)
Commentaires
Les couleurs sont bien jolies
Sympa, tant pis pour le trafiquage, c'est joli!!!
Est-ce que c'était bon ?
Original, bravo!!
Tèes joli! Bravissima!
Excellent, trop droles les macarons !!! J'adore
très sympa! et puis des macarons salés, ça change!
c'est vrai ça
Mamina, je n'ai pas parlé du goût!!! la texture s'apparente à celle d'une barbe à papa, ça fond dans la bouche...mais version salée... cela manque un peu de saveur avec la mozza, une tomate séchée aurait été parfaite, c'est mieux avec un fromage plus fort comme le camembert...c'est en tout cas sympa à servir à l'apéro de 1000 et 1 saveurs et de 1000 et 1 couleurs!!!
Ooooohhh...! C'est très joli!
C'est vrai on dirait plus de la barbapapa, c'est rigolo :)
Ludique et imaginatif ! Vous les avez croqués en regardant la finale ? Bravo et merci de ta participation ! Bonne chance !
ils sont tres rigolos ! bravo
J'y ai pensé mais je n'ai pas osé , bravo !! ils sont rigolos comme tout !
Hihihi c'est rigolo !!
Ils sont trop mignons et rigolos!
Franchement c'est pas raisonnable ça p'tit bouchon s'amuser dans une cuisine !!! ça pourrait donner des idées... des bonnes idées ! ou en tout cas des idées comme je les aime !
C'est rigolo, bravo!
très original
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=139023&pid=2581438
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
