SAUCISSON AU C...

30 juillet 2006

Recette moult et mout fois repérée sur le net et qu'il a fallu que je test, par curiosité ou par gourmandise???

un peu des 2, mais le résulat est bien sympa en tout cas et 100% chocolat!!!

Ingrédients :

150g de chocolat noir
50g de chocolat blanc
100g de beurre
50g de sucre glace
1 oeuf
150g de princes au chocolat
1 dizaine de noisettes entières

Réalisation :

Dans une casserole, faire fondre le chocolat coupé en carré avec le beurre
Enlever du feu et ajouter le sucre, l'oeuf, les biscuits (préalablement ecrasés dans une assiette) et les noisettes
Pour la suite, chacun sa technique, j'ai fait avec les moyens du bord (et ça donne un saucisson assez gros) en mettant ce mélange (que j'avais rafraichi en trempant le fond de la casserole dans de l'eau froide) dans un sac congélation que j'ai roulé le plus serré possible (pas facile car c'est mou!!!) du coup, j'ai emballé le tout dans du papier alu pour resserrer encore un peu plus et au frigo, le plus longtemps possible (au moins 6h) avant de déguster...

Petit tour dans la culinosphère des saucissons au chocolat :

de Mathilde

de Barbara

de "Poele au nez"... sa réalisation détaillée vaut le détour si vous voulez vous poêler!!! c'est extra, je me revoyai en train de le préparer!!!

de Manue

de Aude

Posté par soan74 à 21:18 - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Je le tenterai bien ce saucisson au chocolat !! J'en ai déjà vu plusieurs fois et je trouve ça très rigolo !

Posté par Laudy, 01 août 2006 à 10:21

mdr !! ça tombe je ne mange pas de porc donc au chocolat pourquoi pas !!je suis bluffée on dirait un vrai saucisson !!

Posté par Madjy, 02 août 2006 à 00:43

Alors là, c'est vraiment impressionnant!
Elles sont fortes ces culino-blogueuses...

Posté par Julien, 02 août 2006 à 09:46

Depuis le temps que j'ai envie de le faire ce saucisson au chocolat!!!! Il est vraiment bien réussi!! bravo!

Posté par missval, 02 août 2006 à 19:00

Ta photo est super avec le 0% porc c'est génial !! j'adooore

Posté par Mimine, 03 août 2006 à 12:33

J'ai déjà vu cette recette des tonnes de fois et elle est dans mon colimateur, mais la tienne est 1000 fois plus tentante car les Prince au chocolat sont mes biscuits industriels préféréééés ! Merci de l'idée !

Posté par Mary, 24 juillet 2007 à 11:34