22 juillet 2006
PETITS GRATINS DE QUENELLES AUX LEGUMES
Ingrédients :
4 petites quenelles de brochet sauce nantua
1 carotte râpée
l'équivalent de courgette râpée
ciboulette
sel et poivre
(la prochaine fois je mettrai bien du blé cuit pour un repas un peu plus complet)
Réalisation :
Dans un bol, ecraser 2 quenelles avec la carotte et la ciboulette ciselée, assaisonner
Dans un autre bol, écraser les 2 autres quenelles avec la courgette...
Remplir 2 ramequins avec ces mélanges
Mettre au four une vingtaine de minutes (les légumes restent croquants)
Commentaires
Hello Ptibouchon !!
Contente de découvrir ton blog tout neuf ;o)
Merci de ta réponse à mon appel !
Tu as raison Annecy c'est comme Chambé c'est à côté alors c'est avec plaisir que nous t'accueillerons à la prochaine rencontre, si tu le souhaites !!
A très bientôt.
Là je vais faire le tour du propriétaire ;o)
Biz
Que ces petits gratins semblent appétissants! Très jolie présentation!
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