28 juin 2006
GATEAU "RATRAPPAGE DE ROCHERS SUCHARD"
jolie photo non?!!! la petite histoire va venir très bientôt...mais ceci n'est pas un gateau à base de rochers Suchard!!! à très vite pour l'explication!!!
L'explication est que j'ai repéré une recette "Chez Mimine" de rochers noirs et variantes qui m'ont l'air d'être un vrai régal,
selon Mimine cela ressemble aux fameux rochers Suchard à s'y méprendre voir meilleurs et bien moins chers...alors là forcement y'a pas d'hésitation, j'ai voulu tester...surtout que j'en connais un (mon papa) qui s'en enfile 2 d'affiler et pas moins sinon ça va pas!!! bref j'etais bien contente en commençant à préparer ces petits délices et je me faisais une joie de me dire que j'allais faire des heureux (moi la première!!!) j'ai choisi un bon chocolat au lait et aux noisettes et quand je l'ai fait fondre,
je vous dis pas la bonne odeur qui se dégageait de ma casserole!!! comme sur la recette de Mimine, j'ai mis ma préparation au frais, je l'ai même laissé toute la nuit histoire que ça durcisse...
mais voilà!!!!!!!!!!!!!! v'la ti pas que le chocolat n'a pas durci et que je me suis retrouvée, les 2 mains dans l'plat, pleines de chocolat, à ne pas savoir que faire de cette douce préparation!!! impossible d'en faire des rochers...(je sais pas où j'ai merdouillé...le bain marie???) quoiqu'il en soit, fallait bien que je trouve une solution ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
et hop la préparation dans mon petit moule à gateau, un peu de farine par la dessus et de levure, les 2 blancs d'oeuf dont je ne m'etais pas servie battus en neige, incorporés dans la pâte et hop au four (car je n'ai pas préciser mais je n'avais, approximativement, qu'une demi heure avant de partir) j'en ai même oublié de mettre du sucre...mais ça va vu la dose de chocolat...et hop j'ai emporté mon gateau encore tout chaud chez mes parents...(et aussi 1 petite tranche pour chacun de mes grands parents!!!)
pour finir c'etait pas si mal et surtout bien rattrappé!!! tant qu'y a du chocolat, on ne peut pas trop se tromper!!! le dessus a un peu cramé mais vraiment au goût c'etait très bon...
merci à ma maman pour les "vrais" rochers Suchard achetés pour les photos et surtout pour mon papa qui a pu se régaler!!!
Commentaires
Je viens de voir ton billet a propos de mes rocher, je pense que si la préparation n'a pas durcie cela vient de ton chocolat ! avec certain que j'ai utilisé, j'ai déjà eu des petits soucis dans le genre, mais pas à ce point là, la pâte était des fois un peu plus molle mais pas liquide comme sur la photo. Le mieux pour cette recette est encore le chocolat dessert Poulain et d'ajoutez des noisettes après dans la pâte ! en tout cas c'est du beau rattrapage ! ton gâteau est très chouette !!
merci Mimine , je retente le coup dès que possible car je nabandonnerai pas l'idée de faire "mes Rochers"!!!
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