17 mai 2006
GATEAU STRACCIATELLA
celui de Manue... (du blog "la popote de Manue" que j'apprécie beaucoup, allez faire un tour ça vaut le détour...) repris par Mathilde 
"Chez Omelette" ...cliquer sur les photos...
la photo du mien est très moche 
surtout pas très nette...je vais devoir en refaire un, rien que pour la photo!!! et pour le plaisir aussi...
Ingrédients :
20g de sucre
100g de farine
3 oeufs
100g de beurre
170g de chocolat
Réalisation :
Travailler le beurre avec le sucre
Ajouter les oeufs
Ajouter la farine
Hacher 3 barres de chocolat en pépites
Faire fondre le reste
Mélanger le chocolat fondu avec la moitié de la pâte
Mélanger les pépites avec l'autre moitié et ajouter un peu d'extrait de vanille
Verser les 2 pâtes dans un moule en les alternant cuillèrée par cuillèrée
Cuire au four 30 min
Je l'ai (donc) refait ... mais cette fois ci aux 3 chocolats...
J'en ai gardé une petite bouchée pour la photo...
mais c'est pas encore ça!!! jamais 2 sans 3!!!
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