Toutes mes recettes à base de VIANDE

Porc

aux poires et à la moutarde
au sirop d'érable
croustillant en coupelles d'endives

Poulet


à la provençale aux figues
ananas farcis
épicé au lait de coco


aux carottes et à la crème
et champignons à la crème et à l'estragon
rougail saucisse "savoyard"
(et polenta au lait de coco)

à la rhubarbe
tajine aux abricots